偷来的菜谱 - 博客

(2017-01-05 21:03:09)

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1499453.html作为地地道道的东北人，大家是不是都非常的爱吃酸菜，自己腌？大酸菜缸没地儿放！
外面买的又不放心买，咋办？你说咋办？自己做！微讯哥淘弄到一个好的省时省力省地方的好方法，学起来！这个可是人家的独门秘籍！！！费了很大劲儿才弄到的，现在分享给大家！会了这方法，一年四季都可以吃酸菜喽~首先，你得有白菜！记得哦，[阅读全文]

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辣椒油的做法(ZT)

(2017-01-03 21:40:46)

http://www.wenxuecity.com/blog/201701/29972/2239.html【1.家常辣椒油】食材：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐。做法：1.烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。【2.重庆红油】食材：辣椒面1[阅读全文]

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自制芝麻核桃片(ZT)

(2017-01-02 22:09:06)

http://www.wenxuecity.com/blog/201611/69648/1534481.html 简单费时的芝麻干果零食：南瓜子，核桃，胡桃，芝麻/奇亚籽，各一杯，炒香，再加上棉花糖15粒，混合慢火炒，直到棉花糖融化粘住芝麻干果，倒出来放入容器，压平，冷却一会，切片。那个香啊，溢出来的口水不断往里咽。 [阅读全文]

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无敌好吃的摩洛哥羊肉

(2016-12-27 20:34:13)

http://bbs.wenxuecity.com/lamb/1498065.html 摩洛哥羊肉材料羊腿一大块（3.88磅，约1.76公斤）、中等大小的洋葱6个、大蒜10枚、RasElHanout（摩洛哥混合香料）11/2餐匙、RoseHarissa（哈莉萨辣酱）3餐匙、Paprika（红椒粉）3餐匙、cumin（孜然粉）11/2餐匙、turmeric（姜黄粉）3/4餐匙、Apricotjam（杏果酱）3餐匙／或者用5、6枚杏干果脯、大柠檬2只、Marsalawine（马萨拉酒）2杯、鸡汤、食用油、[阅读全文]

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白巧克力蜂蜜蛋糕（ZT)

(2016-11-27 21:56:11)

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1493748.html这款蛋糕的烘焙模具是独具日本特殊的木框蛋糕模，如果没有木框，使用陶瓷材料类的模具大概也不会差吧，，，白巧克力蜂蜜蛋糕（10寸＊10寸木框）材料组成：一，白巧克力甘纳许材料可可含量35%的白巧克力180克鲜奶油（whippingcream）61克室温奶油（切小块）45克二，蛋黄糊材料蛋黄（室温）140克（大约7个大号鸡蛋的量）蜂蜜20克 [阅读全文]

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绿豆糕(ZT)

(2016-11-08 21:14:54)

http://www.wenxuecity.com/blog/201611/70860/1508040.html绿豆糕还具有使骨骼和牙齿坚硬、帮助血掖凝固等多种作用。药理分析表明，绿豆糕有防止动脉粥样硬化症、血脂上升等多种作用，更神奇的是还能使已升高的血脂迅速下降。其提取液具有明显的解毒保肝作用。绿豆糕的营养价值高，食用方便，而且有利于人体消化吸收，因此非常适合老人及小孩子食用。其实制作绿豆糕的方法并不难[阅读全文]

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四种好吃的烧饼 (ZT)

(2016-11-03 22:57:54)

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1490806.html麻酱烧饼：?这是烙的麻酱烧饼下面这盘是烤箱烤的材料：面粉2杯，温水11/8杯，酵母粉1茶匙，盐1茶匙，麻酱3匙。做法：1，把发酵粉加入温水化开，慢慢地倒入面粉中，边倒边搅拌知道面结块，用手揉至光滑，盖盖醒发。2，调麻酱。把盐放入麻酱中，边倒水边搅拌，搅拌成糊状。3。把发好的面揉好，面板上撒些干面粉，把面团擀成大薄片，[阅读全文]

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酸辣鲜爽超带劲柠檬鱼锅(ZT)

(2016-11-01 22:44:06)

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【南瓜豆沙油炸糕】和【南瓜豆沙包】 ZT

(2016-10-25 23:34:37)

http://bbs.wenxuecity.com/snack/1489669.html非油炸版的【南瓜豆沙油炸糕】【南瓜豆沙油炸糕】这个菜名其实不太准确，因为油炸糕顾名思义是要油炸，而我只是多放点油煎的，但它的口感真是像油炸糕一样，香脆甜糯，好吃更健康真的，并未言过其实哟【南瓜豆沙油炸糕】10个主料：南瓜泥240克、糯米粉1[阅读全文]

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豆角好吃的做法(ZT)

(2016-10-22 23:26:12)

干煸豆角原料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。2.锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用；3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出[阅读全文]

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专门从别人那里偷好吃的