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回来快半个月了了,一直没有回坛里报到,罪过罪过!这不,俺先带几个小菜来报到,有些是从国内带过来的新鲜材料,不知1个月没动手烧饭,水平是否有所下降,活活!!回去都吃现成的了,哪里轮的到我烧呀,西西。
至于那啥啥的情况,等俺照片整理出来了,就前来汇报!
做法:
1.牛肉片用鸡蛋清,盐,生抽,黑胡椒粒捏一下,放在冰箱里4-5个小时。
2.鸡[阅读全文]
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情人节我感冒了,带着些寒热...
嘴巴没味,四肢酸痛
被人说是回家太激动,所以“热昏”...
取消外食,依旧烧几款可口小菜
就着阿度带回的玫瑰花香
吞咽着苦口良药
吃一口蛋糕的甜蜜来缓解药苦
也算是一个特别的情人节吧〜


做法
1.大鲜贝3个用盐,料酒,少许胡椒粒腌半小时。
2.把培根片包在鲜贝上卷好,用牙签插好。
3.平底煎[阅读全文]
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回去的日子终于定了,还能赶上和阿杜过个情人节,也不错。在回去之前再送大家几个家常小菜,希望大家喜欢。

一直惦记着上海的水晶虾仁,自己依样画葫芦的试了试,味道不错,口感鲜嫩有弹性。
做法:
1.虾仁用蛋清,料酒,少许盐,淀粉,拌入2大勺生油捏一下放置1-2个小时。
2.开油锅,把虾仁到入,迅速滑开,变红后马上防入水煮过后的青豆,翻炒几[阅读全文]
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当当当~~鼠年咯!!!看看我和阿杜2个人的年夜饭有什么好吃的东东吧~
豆苗三杯鸡
这个好久不做了,提前问阿杜年夜饭想吃啥,这个在list之内,就做了。
一杯麻油,一杯料酒,一杯酱油,用豆苗做了底,很入味。
做法:
1.带骨鸡腿肉洗净擦干水切块,放少许盐,姜片,料酒腌30分钟.
2.开油锅(麻油),煸葱花出香味,然后把鸡肉倒进去翻炒,炒到有些收干为止.[阅读全文]
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快过年了,送上2款年菜,祝大家吉祥如意~
如果你喜欢那在年夜饭上也尝试一下吧~
一款是色泽红艳的酸甜吉祥鳕鱼块,生活里有酸有甜,有苦有咸,让我们记住着一年当中的酸甜,期待来年的吉祥。
做法:
1.鳕鱼一条收拾干净,去骨头,切大小适中的块,用料酒,少许盐腌制20分钟。
2.拿一个保鲜袋,把腌好的鱼块放入,放几大勺生粉进去,然后抓紧袋口[阅读全文]
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先上来吼一声,这次春节不能回家过了,我哭!!!
看着aya写的东北过年吃的,樱班也一直说要回去过年,俺灰常滴鸡肚鸡肚鸡肚!!!!
不知道最近自己是走运还是背运,接到了自己超级向往的广告公司的2面通知,俺只能为了这个把机票退了,天天在家准备作品集,更吃不消的是,中间老师还推荐俺去一家公司给人做兼职,添乱啊~不能不认真对待,只好提前去把[阅读全文]
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天气寒冷,风吹的脸都疼,只想缩在窝里懒得出门。于是今天在家倒腾点吃的,满足口腹之欲。
这么冷的天吃上一碗红红暖暖的炒年糕可是很爽的哟,这不,做了这个香辣海鲜年糕。
做法:
1.年糕条在沸水里煮个1,2分钟至软,注意千万别糊糊了。
2.seafood一包,虾仁,小带子,鱿鱼圈等过一下水备用,葱段切滚刀,姜片备用。
3.开油锅,下葱段,姜片爆香,[阅读全文]
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今天腊八节,没有熬腊八粥,就上些个吃的和大家一起过了。
最近感觉总是在过节,西方的东方的一堆,最想过的还是那春节,这次可以回去过春节了,顺便把自己的人生大事办了。机票订好了,那按奈不住的小魂魄早飞跑了,可是期末的作品审查近在眼前,还有3个礼拜,要坚持,要坚持啊~这次妈妈已经说好了,要我帮忙一起做年夜饭,哈哈,我也很想快点在爸妈面前小[阅读全文]
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小李子今天过生日,2字开头的日子过了一半...再过几年俺就改成大李子了,哈哈。不过上一年不管是学业专业上,还是生活兴趣上,还有和阿杜的感情上都有不小的斩获,很是满足,愿自己将来的这一年也顺顺利利,完成心愿。那今天就上些吃的和大家一起庆祝庆祝吧。
上次朋友送的皇帝蟹,一部分就直接吃了,鲜美呀!!!
还有一半自己做了个上汤皇帝蟹,也很不[阅读全文]
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(2007-12-30 18:14:16)

2008已经到来,大家新年快乐,一切安好!!! 家里来了几位好友一起庆祝新年的到来,偶也准备了新年家宴,发觉来的人里头还有一个也是坛子里的哦,名字俺就不公布了,哈哈。
4个冷菜--香糟带鱼,糟口条,卤味拼盘之卤牛肉卤牛肚,土豆色拉。
6个热菜--豆腐鱼丸粉丝煲,蒜泥香煎大虾,黑椒烤鸡翅(没拍),香辣雪菜墨鱼条,西葫芦炒带子,西芹百合。阅读全文]
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