快餐

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博文
(2007-05-11 10:13:27)

肯德基(KFC)百花餐厅的实习报告(一)本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式[阅读全文]
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bywestfield

有时候偶尔来逛逛,看到大家经常问一些常问的问题。问来问去都是一些基本问题。
所以我想谈谈自己的经历,给大家一个借鉴。我和ld都是F1。ld是MBA毕业,学校还
过得去,不过ld是个典型我行我素的人,毕业了也不找工作,就直接跟我到了CA.我当
时还是个学生。然后他就在当地的一个华人公司找了个工作,能办H1,于是我们就这
样在CA生活了。[阅读全文]
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(2007-04-29 10:25:34)
1.重视并评估自己的财务能力  企业是由人才、产品、资金所组成,自有资金不足,往往会导致创业者利息负担过重,无法成足事业。因此,创业青年要有“多少实力做多少事”的观念,不要过度举债经营;企业应“做大”而非“大做”,“做大”是有利润后再逐渐扩大,“大做”则是勉力举债而为,只有空壳没有实际,遇到风险必然失败。  2.慎选行业  创业要选择自[阅读全文]
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(2007-04-29 10:18:43)
很好的价格理念。[阅读全文]
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秘诀一:选择共同喜好的事业  对于不喜欢的事情,创业者很难用心去经营,在这种心境下,想要合乐共处、获得利益,绝非易事。  秘诀二:健全的理财共识  事业的经营会牵涉诸多财务问题,不论是创业准备金或是利润的再投入,都可能是事业发展时须明确的因素。如果夫妻双方对于理财的观念无法共识,则冲突将成为事业甚至导致夫妻关系失败的导火线。  有[阅读全文]
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(2007-04-28 08:32:42)
美国被称为咖啡王国有大约一半人喝茶美国被称为咖啡王国,却有大约一半人喝茶,令人称奇。美国的茶叶销售额每年超过10亿美元。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如[阅读全文]
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(2007-04-28 08:27:37)
纵观华人生意,小的多,搞大的少。这里面有一个合作的问题和一个集资的问题。合作在於几个人,各自独当一面,把一个生意做好。集资在於利用投资人的财力,迅速扩大企业规模。当一个企业有效地开展这两部分工作的时候,其力量是足以让人吃惊的。
以McDonald’s为例,推销员RayKroc抵押了他的房子后,用他所有的积蓄买下了一种制作奶昔的机器(Multimixer)的独家销售[阅读全文]
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你想开一家自己的店吗?大家都知道,开店最重要的是地点,但要选在哪里好呢?星巴克前任副总裁鲁宾菲尔(ArthurRubinfeld)以自己任内,将星巴克由100多家扩展到全球4000多家分店的经验,为每个想成功开店的人指引完美选址4步骤。
Step1挑地方:确定人潮及流量
首先,你必须清楚人们要往哪里去,而不只是在那里,像早餐店要在上班族会走过的地方,录像带出租店则要开[阅读全文]
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我的基本情况是,做一份很闲的工作,业余时间做批发小生意。有一个注册在自己家的
有限公司,做三年多了。
要开始自己的生意,首先需要决定是零售还是批发,如果做零售,量不太大时,可以根
据自己的情况,考虑自己从中国直接进口,还是先从本地大的进口商那里批过来。
对于一个生意来说,最重要的是市场,不管做什么生意,都要从市场开始。我觉得[阅读全文]
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门店:执行力维系标准
  在肯德基118亿、麦当劳70亿的销售额面前,吴国强认为大娘水饺是在夹缝中求存,但是在连锁门店的管理上大娘水饺并不含糊。1999年,大娘水饺开店10家。9月,大娘水饺在上海南京路步行街中联商厦一炮打响。此时,大娘水饺在常州以外的第一个城市苏州,立足刚过一年。来自大型工业企业的扬金兔副总说:“我们参考了很多标准体系,肯德基、[阅读全文]
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