引子关于天津包子，我朋友有个说法儿：想吃好吃的天津包子，必须得去穷的地方。天天排队，小米粥、咸菜还免费。为嘛好吃？因为穷人吃得多，厨房天天练手都练出来了。而且，包包子的大姐还得有特点：“头发焗成棕红色儿，休息叼根小烟卷儿。不骂大街不说话，想吃包子别过点儿……”休息好了，抽完烟的姐姐还得冲马路啐口唾沫，撩起围裙，双手插兜[阅读全文]
执笔写心 放飞自我......
把尘封的记忆重新打开，用文字跟过去的自己和解，不要带着前半生的执念和困惑度过余生。
博文
(2026-01-03 19:21:02)
引子关于天津包子，我朋友有个说法儿：想吃好吃的天津包子，必须得去穷的地方。天天排队，小米粥、咸菜还免费。为嘛好吃？因为穷人吃得多，厨房天天练手都练出来了。而且，包包子的大姐还得有特点：“头发焗成棕红色儿，休息叼根小烟卷儿。不骂大街不说话，想吃包子别过点儿……”休息好了，抽完烟的姐姐还得冲马路啐口唾沫，撩起围裙，双手插兜[阅读全文]
(2026-01-03 07:05:34)
看到一个关于古巴的视频，讲述古巴普通工人收入如何的低，现在的收入不过人均一百块人民币。让我我想起了一些往事，我在OICQ上的第一个网名叫“向往古巴”，那时候腾讯的聊天软件还不叫QQ，也没有小企鹅。最开始的MSN账号也用这个名字。那时候的中国的互联网没有长城防火墙，可以直接上外网，我顶着这个有点神经质的网名，却没感觉自己很“奇怪”。可[阅读全文]
(2026-01-02 16:03:22)
时代真是飞速发展，现在想起来用BB机的那些年，就像上辈子的事儿一样。电子科技、网络时代似乎给时间安上了加速器，每天大量的信息从网上铺天盖地的涌出来，眼睛应接不暇，脑袋被这些信息装的满满。旧的还没来得及反应，新的又来，一天天周而复始，不得停歇。就比如想起普京在乌克兰的仗，第一反应感觉打了好多年了，其实没那么久。信息轰炸确实容易让时间[阅读全文]
(2025-12-28 08:11:04)
我小的时候，摔胶泥和扣印模全是绕不过去的美好记忆。黄土地里长大的小孩子，会玩泥巴是本能。一块好的胶泥从选泥、和泥、摔泥，每个步骤都不能马虎。和好的胶泥，密度大、粘性强、质地细腻，捏个泥人易成型，捏出小哨吹得响，捏出个泥窝窝摔到水泥地上，啪！的一声，震耳朵。能玩到拿泥巴扣印模，那必须得有点“经济实力”。因为即便是在八十年代，一个[阅读全文]
(2025-12-28 08:08:30)
有时候安静下来想想，往日经历的种种，真的犹如幻觉一样，一个个场景，一桩桩趣事，印在脑海里是那么清晰，却在真实世界中都已不复存在，真好似大梦一场……写到这儿脑袋里冒出两句话：“人生不过黄粱梦，万般执着又为何？”唉！做人不要太执拗，放过自己……想来2004年已经过去了20年了，搞得我一个80后都能积攒那么多的回忆。回望人生[阅读全文]
(2025-12-22 06:51:31)
中国的传统行业有很多说法，被一代又一代的从业者编成顺口溜，言简意赅且形象的描绘出从业者的精神面貌。比如烹饪行业的老厨师看到新来的学徒总爱打趣道：“上辈子打爹骂娘，这辈子干厨房！倒霉吧爷们儿！”早年间生活还没那么富裕，一般情况来说，餐厅的厨房冰箱里的食材和原料，肯定要好过家里的。其实就像侯宝林的相声《灶厨》里讲的那样，“厨子[阅读全文]
(2025-12-21 12:44:50)
出国以前，我做过的最后一个酒店是位于天津小白楼超大型国企的第三产业，叫XX大酒店。工作的那个餐厅是专做京城官府菜，二十年前分餐的最低消费就七百五一位，当然标准还可以更高，每位一千五也可以安排。 现在看来名义上是去工作，其实说得无耻一点就是去养了养膘，总觉得出国就受罪了，提前有机会找了个“大肥活”积攒点能量，等以后到国外慢慢[阅读全文]
(2025-12-21 07:04:28)
若干年前，十几岁的我在电视里听到词作家乔羽，用浓重的山东话说出：“大家不一定见过长江，也不一定看过黄河。但每个人心中都有一条属于自己的大河。”这也是他创作《一条大河》的初衷。我太同意了！从心里是要给他鼓掌的，他似乎就在说我们村东的大河。
我们村有两条河，一条是大河，另一条是小河。大河是干流，小河是支流。常言说“大河[阅读全文]
(2025-12-20 09:02:40)
把儿时的过往封存在记忆的陶罐里。任时光飞逝、斗转星移，随着岁月的酝酿，即使经年不再想起，当有一天打开的时候便会发现，它早已变成了醇美的酒、甘甜的蜜，是滋养另一半人生最好的东西！小时候生活的农村老家，除了过年时可以感受到的热闹气氛，其他时候我能想到的，最让人兴奋的事情，莫过于放电影了。那个年代，每当听到有放电影的消息，毫不犹豫的先扯[阅读全文]
(2025-12-16 06:27:12)
家里自从有了土院墙，便有了农家小院的模样。尤其是一日三餐烧起土灶的时候，炊烟袅袅，意境悠长，满是烟火气。那个场景让我格外留恋，真有点“未见饭食已觉饿，炊烟勾起腹中饥”的意思。虽说大铁锅里也没有什么高级食材，但那一刻却让我觉得一切都刚刚好。娘用粗茶淡饭养育了童年的我，那味道，也是我如今最怀念的滋味。有了房子，有了院子，又养了家禽[阅读全文]
