
教会的感恩爱宴,紫薇家带的食物中有两盆是南瓜馒头,很受欢迎。有姐妹问及如何配料?紫薇一时答不上来,因平时都是凭经验,不知道具体的分量。这次特意重做,具体做法介绍如下:食材:去皮南瓜500g,面粉700g,干酵母7g,温水10ml。具体做法:1、南瓜切块,放微波炉15分钟左右,或把南瓜蒸熟(用筷子轻轻一插就透)。熟后去皮更容易,用勺子取出南瓜肉压成泥,晾凉[
阅读全文]

澳洲实行多元文化,也反映在吃的方面,你可以在澳洲吃到世界各地不同风味的食物。我们的中国胃使我们总是沉溺在中餐,对于其他国家的食物只是去尝几次,长长见识而已。老大出生在中国,对于食物是中西兼收。而老二在澳洲出生,从上学开始就要求多元化的饮食。这可给习惯吃中餐、煮中餐的我们出了个难题,常常不能满足他的要求。记得6岁时带他去中国,吃了那么[
阅读全文]

之前的博文介绍了《自制咸蛋黄肉松馅紫山药煎饼》和《枸杞蔓越莓紫山药蒸糕》,这里再介绍一些紫山药的吃法。用紫山药做的美食既漂亮,又富含营养,集滋补中药与营养食物于一身,大家有机会可以多做尝试。中医特别喜欢使用健脾养胃、补肾益肺的山药,觉得是一味非常好的补益中药。来澳后,看到华人超市有新鲜的白山药,就经常买来熬粥、炖汤、炒肉片之类。这[
阅读全文]

紫山药也称“紫人参”,含有大量紫色花青素,有抗氧化,美容养颜的作用。紫山药有着很高的药用价值,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,抗衰益寿,还有滋肺益肾,健脾止泻的功效,是很好的药用与食补兼具的材料。上次分享了自制咸蛋黄肉松馅紫山药煎饼,这次要分享的是:枸杞蔓越莓紫山药蒸糕。
食材:
紫山药300克,糯米粉200克,澄粉100克,[
阅读全文]

早已对九寨沟心驰神往,在中国行的最后几天,终于有机会身临其境,饱览美景。
九寨沟在60年代的时候是两个林场的砍伐地。1978年11月30日有关部门下令停止在九寨沟采伐木材。1982年国务院批准九寨沟为国家级风景名胜区。1984年成立管理局,九寨沟正式作为风景区对外开放。
九寨沟因沟内有九个藏族村寨而得名,目前只有三个寨子是对外开放的。九寨沟位于四川[
阅读全文]

游黄龙是九寨沟之行最辛苦的一站,因为海拔较高,我们吃了红景天,还每人买了一小瓶氧气。当出现胸闷、气喘、头胀等高山反应时,就赶紧吸点氧气。黄龙景区入口处海拔3070米,景区最高点黄龙寺海拔3558米。这近500米的高度,要走过4200米的距离。我们一共7人的旅游团,大家都选择了坐缆车上山。虽然缆车也只是到半山腰,余下的路还是要自己走上去,但对于我们来说,[
阅读全文]

去九寨沟途经诗城江油,我们在那里的诗城大酒店住了一晚。江油是唐代大诗人李白的故乡,一座风景如画的历史文化名城,素有“李白故里,九寨门户,蜀道咽喉,华夏诗城”之称,中国改革开放的总设计师邓小平为江油亲笔题写了“李白故里”四个苍劲有力的大字。
装潢考究的诗城大酒店,是一家四星级酒店,是江油最好的酒店。由于受到5.12地震的影[
阅读全文]

西湖的美景闻名国内外,到杭州必定要去西湖。这次和妹妹一起坐了西湖的船,还和朋友一起坐了环湖电瓶车。绕着西湖,不但看了一些以前看过的景,而且也去了以前未曾去过的郭庄和茅家埠。Zhong对西湖了如指掌,以前多次陪外宾游西湖,是一位出色的高级导游。在这里也要谢谢她的精心策划和安排,同时也感谢shi挤出宝贵的时间同游。几次的游西湖都非常开心,赏[
阅读全文]

“您给我一天,我给您一个世界”,这是世界之窗的魅力所在。妹妹和我来到世界之窗,一天玩遍了世界名胜。
深圳世界之窗,是由香港中旅集团和华侨城集团共同投资兴建的,以弘扬世界文化精华为宗旨的都市休闲娱乐文化主题公园。世界之窗坐落于深圳湾畔,占地48万平方米。景区按五大洲划分,与世界广场、世界雕塑园、巴黎之春购物街、侏罗纪天地共同[
阅读全文]

借左同学回杭的东风,三班杭州同学于5月16日星期天晚上在御森林相聚。王和鲁因故不能前来,有十人参加了聚会。他们是:阮、徐、庞夫妇、左、饶、陈、俞、袁和我。仙居聚会有陈副班长,这次聚会有阮班长,所以都算是在班长带领下的同学聚会。与左同学难得相见,毕业后就没有见过,差不多有30年了。这位美籍华人在北海办起了规模不小的养老院,他的抱负是:把养老[
阅读全文]