自在闲人

民以食为天，凡夫俗子，热爱美食是天道。
博文
年夜饭，我请客！
(2015-02-18 23:19:50)

各位亲们：恭祝羊年吉祥如意，福寿安康，幸福快乐，喜洋洋，生意兴隆，发羊（洋）财。小女子不才，谨此小小年夜饭，献给曾经给我很多帮助书班，房班，树童大师，过路人过路大师，房友大师，omi-omi大师........等等家坛的朋友。非常感谢您们给予的智慧分享和帮助。开饭了！
2015羊年年夜饭。
凉菜拼盘
四喜丸子
独面筋
猪肉炖粉条
素什锦
红烧鱼
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水培小麦草
(2015-01-05 17:04:14)


水培小麦草
谨此献给寒冷地区无法种植的爱好者。您在屋里过把瘾吧！
小麦草汁的营养和功效神乎其神，太多了！您搜狗一下就出来了，在此不多赘述。现在只介绍种植方法，特简单。
开始种植了：
选择小塑料盒（任何容器绝对无油），我建议选择够可以打一杯汁儿量的小盒，这样很方便，想打汁喝就那一小盒，不影响其小苗继续生长。将小盒底部打一些洞[阅读全文]
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紫薯苗
(2014-12-23 22:08:19)

今天终于搜到一家卖紫薯苗的，打电话问过，$1.25/苗，明年5月-6月寄出。后在ebey上也看到有卖（同一家）。
http://www.mericlone.com/#!gardeners/ck0b
Gotolink Gotolink AUTOPLAY PurpleOkinawan 140+days
StrikingPurpleflesh
Whiteskin
Vining
Packedwithantioxidants
Beautifulandnutri...[阅读全文]
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$1暖棚（与阳台菜农分享）
(2014-01-06 22:51:16)

所谓$1暖棚是建立在有阳台纱窗的基础上，在佛州居住的家庭几乎都有这样的装置，加上这里冬天低于零度以下的时间非常短暂，我就做了这样一个简易暖棚，所用材料只需花费$1刀买一卷胶带即可，塑料用的是LOWE'S，（平时在LOWE'S买泥土时用的免费塑料存起来)，白色可透光，HOMEDEPOT也有，只是透光差些，按阳台尺寸大小，准备塑料，需尺寸吻合，用胶带将塑料与角铁粘贴在一[阅读全文]
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津菜典藏
(2013-12-05 20:16:13)

津菜典藏--传统天津美食加入名贵食材，做工精美细致，品相优雅，色香味美，餐厅装修豪华整洁，当然价格也毫不客气，一壶龙井￥258.00，您可以想象菜的价格了？（今年回国陪母亲过中秋节，侄媳妇请我到这里品尝传统天津菜，顺手拍下纯手机版，菜名略有出入见谅）

餐前小点，栗子羹，豆哏糖，糕干，江米条，花生米,炸老虎豆。


家传腊豆煎饼卷
<[阅读全文]
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蒜黄的简易栽培
(2013-12-03 22:08:24)

我发明了在车库里，用纸盒塑料袋种出蒜黄，看到的亲们有福了！ 在美國韭黄非常贵，几乎和龙虾一个价格，真不可思议，不就是沒接受阳光，不同颜色的韭菜吗？那么用同样的道理，我用最简单的方法种出蒜黄，简单，干净，卫生，零失败，20天左右，就可以成功收获漂亮的蒜黄了。绝对媲美韭黄。 方法是，[阅读全文]
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经典美食
(2013-12-03 21:53:52)


推荐一位叫海洋MOON的美食达人做的经典面食，这不是手绘，这是手工制做的面点，栩栩如生，晶莹剔透，都是用普通的糯米粉，面粉等制做的，真是别具匠心，令人钦佩的美食小点。亲们欣赏一下吧！有兴趣者可去美食天下搜"海洋MOON”，可以看到这些美食的详细制做方法及更多作品。


谢谢浏览！[阅读全文]
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