馅:
猪肉，大白菜，盐,糖,味精,麻油,一点五香粉,½杯鸡汤,1个蛋,一汤勺太白粉。
皮是用面包机发的面，
材料:
1½杯水
4杯面粉
2汤勺糖,)
1茶勺酵母粉(activedryyeast)
按顺序把材料放面包机,按doughsetting,铃响了取出来,揉成一条后,分16段,每段杆成一饼,包馅,醒15分钟,上冷水的蒸锅,大火水开蒸12-20分钟后关火,停3-5分钟,开盖就好了.
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博文
(2013-06-28 22:22:40)
