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由于我不喜好冷食,在自己做酸奶之前是不吃从冰箱里拿出来的酸奶的。可自从自己做了以后,咱也隔三差五地吃上了。
其实还是从这里学的,但没想到这么好做,这么让我立于不败之地!我的秘密是我们家的boiler area.
1.1litresemi-skimmedmilk
2.bringtoboil
3.leaveittocooldownto40degrees
这第三步是取决酸奶实稀还是厚的关键
ifyoulikesoftyogort,leaveitbelow40,around36-37.Ifyouli[阅读全文]
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