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看网友”北欧风轻雨绵“意面帖子,也介绍下我常做的西红柿酱宽意面,小朋友很喜欢吃。简单易做,从烧水到开吃,约15分钟左右。 1:我用的是这种干宽意面,如果有新鲜的宽意面,更好吃。水开后放一勺盐,放意面搅开,煮8~9分钟 2:一个炉盘烧水煮意面的同时,另一个炉盘开始做西红柿酱。切蒜粒,西红柿切块,锅里倒入橄榄油,放入蒜粒炒香,加西红柿,[阅读全文]
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(2019-08-01 21:37:31)
一生中总是在经历各种别离,在情绪不高的时候,经历别离时就会特别感伤今天送走朋友和女儿回国定居,当真的要说再见的时候,真切体会到了别离的滋味不断的遇见,不断的别离,人生就要一幕剧,开幕闭幕循环上演[阅读全文]
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(2018-08-17 13:17:54)

第一次在餐馆里吃到东北酱骨头的时候,有点被惊艳到的感觉。从此爱上它。我的做法不太正宗,大家凑合着看看,糊弄非东北人估计是可以的。材料:大腔骨一盒调味料:如下图中的中国各种卤料加冰糖+老抽2勺+酱油(几勺忘记了,凭感觉加的)+costco买的鸡精一勺+韩国大酱一勺做法:1:腔骨用冷水侵泡半小时左右,洗净。2:锅里烧水沸腾后,加入洗净的大腔骨煮7~8分[阅读全文]
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谢谢凡人间的酱牛肉帖子(原帖链接http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1534817.html),昨晚试做,除了没有豆腐乳忍痛将就之外,其它都是原封不动的抄袭,非常好吃,筋确实很糯,肉也很香,我家小朋友都吃了好多。 小朋友直接吃 加点辣味调料,大人吃 又顺道卤了点牛肚,猪舌和鸡蛋。 再次谢谢凡人间,希望你继续出好方子,虽然不是西北人,但是一直很喜[阅读全文]
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