博文
(2011-11-23 12:19:30)
前阵子,一个祖籍爱尔兰的同事,带来了一个自己烤的爱尔兰苏打面包。哇,那叫一个香啊!一会儿工夫,风卷残云,被扫了个精光。俺二话没说,直接冲上去要配方。她说那可是她家祖传的哈,她自己就做了几十年了。
这个礼拜天晚上,俺照着方子,像做化学试验似的一丝不差地山寨了一个大面包呵呵,俺家孩子们居然抛弃了俺做的晚饭,一头扎到面包里,消灭了大半[阅读全文]
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(2011-10-21 07:24:13)

5:30PM,匆匆赶回家。孩子们6:00有跳舞,时间不等人呐!姐姐在厨房,可是妹妹在哪儿呢?
俺楼上楼下窜了几个来回,就是找不到妹妹。依以往的经验,妹妹一定是和姐姐闹别扭后,不高兴藏起来了。
俺抓住姐姐,责问是不是俩人又吵架了?姐姐很委屈地说:是,但那是因为妹妹刚刚跑到后院,想把Golden挖出来。
姐姐不很肯定地询问俺是不是不可以这样做。回[阅读全文]
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(2011-10-20 08:51:55)

礼拜六临睡前,发现俺家的小仓鼠Golden不对劲,流了蛮多的血。俺们当时就慌了神。大女儿哭的成了泪人,小女儿追着俺要找大夫。要知道当时是礼拜六晚十点多了,俺心里真没底。急急忙忙上网找了一通,还真是幸运,离家不算太远有个24小时的动物急诊所。一家四口黑灯瞎火急急忙忙地开车去给Golden看病。大女儿和Golden很有感情,当时已经是哭的两眼红肿,让俺看了那[阅读全文]
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(2011-04-23 21:01:00)
本人从小就很喜欢红薯,是那种红皮、白心的,北京人叫白薯,很干甜的。
烤红薯是俺最喜欢的,但做起来挺麻烦,一般懒得做。煮红薯嘛,水分太多,把红薯的面面的劲儿搞丢不少,也不是太喜欢。即便是用传统的蒸锅蒸,也是水分过多,不理想。
记得小时候有一种特别的方法做红薯,那是在一个生铁炒菜锅里放一点点水,用个碗倒扣在锅里,然后将洗好的红薯码[阅读全文]
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(2011-04-22 14:38:17)

简直不敢相信,为资本家卖命忙到居然有两个半月没管自己园子的地步。哎,俺这个可怜的当代“渔民”,不得不羡慕古代渔民那“两天打鱼,三天晒网”的幸福日子。
今天学校不上课,俺在家上班,兼当娃娃头。快下班了,终于可以喘口气了,想着过来给俺的园子锄锄草。
人老了,喜欢回忆。突然记起刚来美时,为了可怜的学费,有一阵子在一家中餐馆作启抬的[阅读全文]
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(2011-02-04 12:08:18)

前次,家中断米,匆匆忙忙去中国店拎了一袋韩国米,是我们平时常买的那种包装。回家开袋一看,不对呀,怎么好像白许多啊?仔细一看,哇,俺拎了袋檽米回来。这么多檽米叫俺们怎么吃嘛!
无奈,开始了做酒酿、糍饭团、八宝饭、檽米粥。。。反正就是变着法儿的尽早消灭掉它。
甜甜香香的酒酿,一直是我的喜爱。饭后一碗酒酿汤圆,呵呵,对不抽烟的俺来[阅读全文]
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平常天早晨很紧张,大人、小孩的早饭都是很简单的,面包、鸡蛋加牛奶。到周末了,不好意思还是老一套,想起一个简单受欢迎的早餐--巧克力煎饼。
材料:
1。自发粉一杯
2。牛奶3/4杯
3。鸡蛋可有可无
4。半甜巧克力豆一把
做法:
1。将自发粉和牛奶放进搅拌机,搅匀成面糊。如想放鸡蛋,加鸡蛋一起搅。每加一个鸡蛋,要多加一汤勺的自发粉[阅读全文]
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昨天LD告诉我苹果总裁SteveJobs又一次休病假了,听后心里挺难过的,希望他可以再次恢复健康,做他喜欢的事情。
很久以来,我一直是SteveJobs的粉丝。其中SteveJobs2005年在斯坦福大学的演讲,对我的影响是相当的大。今天早晨抽出一点点时间找来这个视屏,放在自己家里,和大家分享。
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(2011-01-07 14:43:32)

新年除夕夜,请了一些好友来家一起迎接2011年。
对我这个厨房菜鸟来说,早一个星期就开始紧张除夕夜的晚餐了。先定菜谱、再筹备东西,还偷用公司的时间把菜谱制成表格。呵呵,虽然忙,但也真真实实的乐在其中,比很多人提前享受到过年的气氛。
前一阵子,透过山菊姐的博客,学着做了两次著名的“翠花烤排骨”,反应不错。所以这次就自然而然的决定再次[阅读全文]
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(2011-01-03 14:08:39)

 
看到朋友家新添的小仓鼠“芒果”,俺家俩丫头就开始计划也弄一个来玩玩。
这个周末,俺们全家没能参加到节日后的抢购大军中,一早就急急忙忙地跑到冷冷清清的宠物店。俺们的要求很简单,俺家的新成员一定要可爱、不咬人、动作还不能太迅速。呵呵,主要是怕跑了,抓不回来,没吃的,会出鼠命:)
元旦当天,一家四口高高兴兴的冲进一家店,挑了半[阅读全文]
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