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SOPHIE以菜为主
简单生活,以菜会友!
博文
(2008-10-25 22:23:54)
(2008-09-20 09:25:35)
清蒸的做法：
１：王舒法
２：鱼蒸至一半，弃原汁（除腥味，适合冻鱼或腥味较大的鱼），加酱油，耗油（１：１），几滴醋（个人观点，有待尝试），合成的汁，再蒸，然后撒葱花，泼热油！
３：梅子蒸鱼法：香菇丝，葱丝，姜丝，辣椒丝，梅子捣烂成汁，淋明油，酒，蒸。
鱼片的做法
糖醋的做法
油炸的做法：松鼠鱼
熏鱼的做法：上海熏鱼 老[阅读全文]
１：王舒法
２：鱼蒸至一半，弃原汁（除腥味，适合冻鱼或腥味较大的鱼），加酱油，耗油（１：１），几滴醋（个人观点，有待尝试），合成的汁，再蒸，然后撒葱花，泼热油！
３：梅子蒸鱼法：香菇丝，葱丝，姜丝，辣椒丝，梅子捣烂成汁，淋明油，酒，蒸。
鱼片的做法
糖醋的做法
油炸的做法：松鼠鱼
熏鱼的做法：上海熏鱼 老[阅读全文]
(2008-09-12 21:02:26)
(2008-09-10 08:39:22)
(2008-09-09 22:58:01)
(2008-09-05 22:52:06)
(2008-09-05 22:45:51)
(2008-08-27 23:35:23)
(2008-08-25 22:21:35)
炸鹌鹑
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(2008-08-25 21:57:59)
凤梨糕[阅读全文]
