紫罗兰迷:乐在厨房
懂生活的人，能领略花的娇艳；懂爱的人，能领略心中的芬芳；懂烹调的人，能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜，每碗汤。。。
正文
家里的电脑中毒很长一段时间，相机也很久没有工作了，今天儿子放假不能糊弄午饭，本来就被紫色偶然MM的韩国炒面馋了好久，今天终于有动力动手了，从冰箱搜了些材料来做了这个炒面，味道不错，儿子很捧场，这个给孩子带午饭也是很好的选择。另外这也可能是我一段时间的最后一贴了，身体原因需要戒网休养，祝大家吃好玩好，健康幸福~
家中没有油面就用意面代替了。
主料:煮好的意面过水晾干，青，红，黄椒各半个切丝；蘑菇适量(我用得是PORTABELLA)一个切细条；嫩豆腐略煮控干水分放油煎一下；虾10几个清理干净；
调料:葱，姜，蒜切好，炒熟的松子儿(花生碎和芝麻碎都行)。淡酱油2匙，料酒2匙，盐一小匙.
做法:锅里放油，开高火，炒香葱姜蒜，下蘑菇，彩椒和生虾略炒，看到虾变色后，将意面和豆腐放入继续翻炒1分钟，加酱油料酒和盐调味儿，翻炒几下就可以出锅了，喜欢吃辣的可以用辣豆瓣酱炒也很好吃；盛出后上面撒上松子仁儿即可。
家中没有油面就用意面代替了。
主料:煮好的意面过水晾干，青，红，黄椒各半个切丝；蘑菇适量(我用得是PORTABELLA)一个切细条；嫩豆腐略煮控干水分放油煎一下；虾10几个清理干净；
调料:葱，姜，蒜切好，炒熟的松子儿(花生碎和芝麻碎都行)。淡酱油2匙，料酒2匙，盐一小匙.
做法:锅里放油，开高火，炒香葱姜蒜，下蘑菇，彩椒和生虾略炒，看到虾变色后，将意面和豆腐放入继续翻炒1分钟，加酱油料酒和盐调味儿，翻炒几下就可以出锅了，喜欢吃辣的可以用辣豆瓣酱炒也很好吃；盛出后上面撒上松子仁儿即可。
材料:
调料:
成品
我的印章是Pagegreen6MM帮我做的，在此郑重感谢她!另外送一盆青岛农家菜给紫色偶然MM----筒蒿豆腐海砺子，算是解解乡愁吧，请笑纳.
评论
紫罗兰迷
2006-12-28 12:44:33
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悄悄话
谢谢毛毛妈!也祝你们全家圣诞快乐!新年快乐!
毛毛-妈
2006-12-22 11:55:31
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悄悄话
祝MM全家圣诞快乐，新年万事如意，健康，平安~~
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