读到网友的金句 “从此你也是有柿人家了”,下午又看到今年第一个成熟的柿子,就随便聊聊后院的柿子树。
家里的第一棵柿子树是日本的富余(Fuyu),不涩的硬柿子,好种得很。上面那个早熟的柿子就是它,硬柿子一不小心摘成了软柿子。这棵四年生的柿子树,很能结,可以一直采摘到初冬。
富余有个巨无霸兄弟,那就是 Giant Fuyu。这棵大富余,第三年开始结果了,果子的确大了不少。希望不要大而掉尾,口味也得棒棒的才算一条好汉,哈哈。
订大富余的时候,同时要了一棵 Saijo, 是一种口味超好的心形柿子。盼着盼着它就开花结柿了,可是不会吧,怎么那么像大富余。给苗圃打电话,说太想要一棵Saijo了。前台小姑娘笑着说,今年冬天给补一棵,祈祷不要是张空头支票。
说起心形柿子,小时候吃的涩柿子都是那样的。后院刚好还有一棵Chocalate Cake,不是那么耐寒的品种。可能还小,每年冬天冻死一些上面的树枝,所以到今年还是小小的。居然也不甘落后,结了几个柿子,来验明正身。
下面这棵Nagita's Gift来自乌克兰,特别耐寒的涩柿子,donut的形状。听说它年幼时老掉柿子,的确也掉得挺干净彻底的。今年是第四年了,还没吃到一个,看看它到底会憋到什么时候。
国内也有不少有名的柿子树,比如北方的大磨盘。年初,在一棵美国柿子树上嫁接了一枝临潼火晶,嫁接点完全愈合了,长得也还不错,就种到了小柿子园里。对它,俺是问暖问寒,满心期待。
谢谢看到最后,祝同学们柿柿如意!