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Red Wine Poached Pears

(2021-04-17 19:57:43) 下一个

红酒煮梨,专门贴一张挖了一勺的梨子照片,不錯。昨天提到假发,Party 时用假发,一种妙用,装饰了自己,也装饰了Party。晚饭后煮梨,肉桂酒香四溢,一屋温柔,这样煮出来的气氛,装饰了你的客厅,一如假发的使用。

(网络食谱的借图)

加州红酒一瓶,加州梨两只,白糖1/2杯,牛至叶两片,肉桂棒两支,鲜橙皮一片。

制作方法:

1,煮酒至沸,加入糖、香料等。

2,梨子剥皮,放入沸酒中煮30-40分钟。

3,将已经煮软的梨子小心翼翼的取出热锅外,冰箱内置凉;

4,继续煮酒至稠浓汁。

5,将浓汁淋在梨子上,用小匙轻轻一勺一勺的挖、吃(食雪糕一般的享受)

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