这是一颗茶叶蛋，每次吃茶叶蛋，总会想起儿时，弄堂里茶叶蛋，八宝粥的叫卖声。每每如此，总会立马打开大门，拉着我妈，飞奔到挑茶叶蛋担子的老爷爷旁边，买上一颗，对，只要一颗，那时就能满足了。茶叶蛋的香呀......飘着，飘着....... 第一步：冷水煮鸡蛋，水开之后，再煮三分钟即可； 第二部：敲碎鸡蛋壳，以便于后期卤味可以渗透到鸡蛋内； [阅读全文]
Sara的美食之旅
让我们以食代酒，结下这份缘，可好？
博文
(2019-07-10 02:59:48)
这是一颗茶叶蛋，每次吃茶叶蛋，总会想起儿时，弄堂里茶叶蛋，八宝粥的叫卖声。每每如此，总会立马打开大门，拉着我妈，飞奔到挑茶叶蛋担子的老爷爷旁边，买上一颗，对，只要一颗，那时就能满足了。茶叶蛋的香呀......飘着，飘着....... 第一步：冷水煮鸡蛋，水开之后，再煮三分钟即可； 第二部：敲碎鸡蛋壳，以便于后期卤味可以渗透到鸡蛋内； [阅读全文]
(2019-07-09 05:09:53)
上次发了一个西瓜甜品的帖子，被人说在西瓜上加东西，多此一举。 不过有时候，我也真的喜欢捣鼓一些在平时生活中很少见到的食物，比如这次我做的“人造鸡蛋”，它确切一点来说应该是属于甜品类，因为它的蛋白吃上去口感像果冻，蛋黄吃着有点像青团，软软糯糯的。不仅吃着很爽口，捏着也很减压，在家试试做吧???? [阅读全文]
(2019-07-05 22:16:49)
记得小时候7、8岁的样子，我在厨房看到妈妈每次炒菜出锅前，都要放一勺白色的亮晶晶的调味品在锅里。我问妈妈，那是什么？妈妈说，那是味精，可以让饭菜更美味，那样你就会多吃几碗饭了。我很好奇，立马就让妈妈给我一点吃。妈妈说，那不能直接吃，只能放在饭菜里面。而且吃多了会中毒。当时我就好奇，既然如此，那么我们每天都吃，长年累月下去，岂不是都是中[阅读全文]
