南侠的博客

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《纽约,你好!》

(2023-12-18 11:25:23) 下一个

四年多了,这是疫情以来第一次来纽约。

第一次带娃来纽约,他还是在我们的怀里抱着。那个时候,世贸双子塔还在,那是最后一次上到双子塔的顶层。我们飞到拉瓜迪亚机场,租了辆车,歇脚在纽约教育处招待所。然后发现纽约停车太难了,开车不如地铁方便,当晚就把车给还回去了。住在招待所的麻烦是要按时回去吃晚饭,如果想回去吃晚饭的话。好处是,能吃到正经的中餐。我们每天早上吃早饭时,就问好了晚饭吃啥。如果想回来晚饭,就跟厨房讲好。在美国吃的最好吃的红烧肉,就是在那里吃的。

转眼之间,一个万事包办的爹,变成了一个跟在儿子身后的跟随者了。来纽约看看娃安顿得怎么样了,可怜天下父母心。娃知道俺爱吃面,挑了一家越南餐馆。这是一家创新越南餐馆,由一个越南妹子操持。

他家的汤头,由牛骨,各种牛肉和牛尾熬成。老板凌晨去肉联厂进货,回来将各种不同的料下锅和着洋葱香料熬制。牛尾煮烂后,把肉撕下来,和着洋葱蒜片炒饭。

我们点了蟹肉春卷作为前餐;一人一碗牛肉河粉;点了一份牛尾炒饭,分享。

这个牛肉河粉,汤极鲜甜,娃吃得毛干爪净,汤一滴不剩。河粉里面的牛肉,入口即化,没有塞牙的筋丝。里面半个牛肉丸子,个儿大,Q弹。牛尾炒饭,有镬气,蒜片的香味儿呼之欲出。要大口地往嘴里扒拉饭,满满一口的炒饭,再来一勺河粉汤跟进,满口爆香。

最后,店家送了甜点,奶油烤布蕾。不同与传统的奶油烤布蕾,他家的却有提拉米苏的味道,不错。

重回纽约,你能感觉到纽约的变化,往好的方面变化,尤其是地铁,明显干净了很多,途径的几个车站都有装修油漆,地铁站里明显干净了很多,尽管还是有氨水味道。地铁站进闸只需把你的信用卡无线扫描一下,不用特意去买地铁票了,2.9美刀,随便坐。这是一个进步。

据说,花费80亿美元新建的B航站楼使得纽约拉瓜迪亚机场成为美国近25年来最新、最好的机场。

看来,竞争确实能够带来前进的动力。这对老百姓是件好事情。

中途高速公路休息站吃个午饭,麦当劳价格涨得够厉害的。一个大麦克套餐,要15美刀了。俺印象里面,大麦克套餐还是4刀多。

又到节日季了,分享个包包。俺家的女人是理科女,虽然人家不关心这个,但是,咱们不能因此亏待了人家。俺家的传统,女人照例是要被宠的。

 

纽约,你好!

纽约地铁。地铁站进闸只需把你的信用卡无线扫描一下,不用特意去买地铁票了。这是一个进步。

纽约地铁时代广场站,最繁忙地铁站之一。

这哥儿们不知从哪儿冒出来的。

越南餐馆

女老板,,,

牛尾炒饭

甜点,奶油烤布蕾

麦当劳,,,

 

又到节日季了,分享个包包。俺家的女人是理科女,虽然人家不关心这个,但是,咱们不能因此亏待了人家。俺家的传统,女人照例是要被宠的。

祝朋友们节日快乐!

 

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