风轻雨绵

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法国圣诞餐桌上必备的糖果

(2019-12-21 13:12:26) 下一个

圣诞节的餐桌布置是平安夜晚餐气氛的重要的环节,如果英国人爱在的桌子摆上色彩鲜艳的 Christmas crackers,那么法国人就少不了要把桌子点缀上金光闪亮的 Révillon 巧克力糖。

去隔邻的法国小镇购物,顺便剪头发,看到发廊里的咖啡机旁摆的糖果Révillon,就和发型师聊了起来,之后觉得挺有趣,即兴写一篇。

Révillon( 黑维咏)牌巧克力首创于十八世纪的里昂,至今已有120年的历史,因为这种巧克力包在闪亮箔纸带流苏的糖纸里,两百多年来一直都是法国家庭圣诞节餐桌上必备的糖果,除了吃,还当圣诞装饰, 所以法国人把它称做 Papillotes de Noël。

如今 Révillon 巧克力已经不拘泥于圣诞节了,平时也可以随买随吃。据统计,每年法国人都要消费掉4亿多粒 Révillon 巧克力,而 Révillon 商家喜欢用新的料谱更新每年品种,以博得消费者的欢心。到现在 Révillon 已经开发出了70种原配方,而今年的圣诞节,商家就又推出了5种新的Papillotes de Noël:

Double Praline,Extra Blond,Mini Star Milk, Skimie and Skimo children's gift wraps,Small table gifts

其中 Skimie and Skimo children's gift 是针对小朋友的,充满了滑雪的快乐;Small table gifts 是一个小小的礼品盒,里面装有各式各样的巧克力,装饰了餐桌,还可以是一件完美的圣诞礼物。

Papillotes de Noël 更重要的还有欢乐,每粒亮闪糖纸里都包着一条message;当全家人吃完团圆饭,一家人围在桌边开始兴致勃勃地剥开糖纸,饶有趣味读起各自打开的一段名言或祝福,为圣诞的家庭晚餐平添了不少的乐趣。

发觉这个形式和海外中餐馆里流行的 Fortune cookies 有异曲同工之处,尽管message在的内容和风格上都不尽相同,很有趣 :))

(本文图片均来自网上)

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评论
北欧风轻雨绵 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 谢谢富春美言,也祝你2020新年快乐!煮腊八粥了吗?待会儿上去你那串门看看:))
富春江南 回复 悄悄话 腊八节愉快,新年第一声问候,欣赏你的美拍美文
北欧风轻雨绵 回复 悄悄话 新年好菲儿!谢谢,同福同乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 谢谢介绍,特别的应景,祝新年快乐蒙福!
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