七月牡丹

海纳百川,有容乃大; 壁立千仞,无欲则刚. The finest souls are those who gulped pain and avoided making others taste it. -nizariat
正文

住酒店还是民宿?

(2020-03-02 17:08:09) 下一个

出门住民宿还是酒店?

近三年我自己做民宿,也加入了一个民宿房东群。有人建议大家出门住民宿,支持自己的同行。

开始做民宿前我们住过一次民宿,在旧金山,去看望女儿,不可能住她的地方,因为当时她和两位室友合租一个房子,每人一间卧室。比较了几家酒店和民宿,标准是离她最近,交通方便。有几家离得近的,便宜的要与主人合用洗手间,两个晚上不到400刀; 我们选的那家一个卧室两个洗手间两个淋浴,还有个小后花园,房价近800刀(包括所有税费),比同价的酒店条件好。 连我女儿都差点要跟我们去睡那里了。那家的床垫超级舒服, 完全没有换地方睡不着的问题。 回来后我也买了个同样牌子的床垫。

自己成了房东后,出门几次也搜过民宿,没有找到满意的,还是选择了酒店。

我出门比较少, 做民宿也不是full time的房东,所以我的经历和意见可能不代表主流的意见。写出来供参考。

住民宿的好处:

1. 只要动手早,选择余地大,可以找到超级便宜的基本房,也可以找到平时无缘拥有的豪宅。

2. 如果出门旅游的一大家子(或者熟悉的朋友),人多,住民宿可能更方便。即便有的房子卧室大小不一,但是有客厅和厨房使用,象在家里一样。 所以有个民宿网站叫homeaway, 意即 home away from home.

3. 喜欢旅途中自己做饭的,或者同行者中有擅长做饭的,可以省很多钱。

4. 旅游目的地是个小地方,没有很多好吃的餐馆的。 比如来阿拉斯加旅游的,很多人问帝王蟹在哪里吃。 其实去Costco买回来野生帝王蟹腿自己煮又方便又新鲜。

5. 可能会有惊喜。 比如遇到有趣的人,房东可能是个音乐家,画家,运动员,或者什么别的职业。 房东可能对当地了解,对于吃喝玩有好建议。 也可能房东有added service,比如为你做一顿饭,或者带你去钓鱼,或者为你拍北极光照片,或者请你去个party。 或者,发现这个房子挂了许多画家的原作,犹如参观 了一个画展。

住民宿的缺点:

1. 价格范围大,房东素质参差不齐,房子质量也可能差距大。

2. 不容易确定民宿房子所在的neighborhood是否安全。

3. 大城市的民宿好多停车不方便,对于喜欢自己租车玩的人没有吸引力。

4. 很多民宿主人都有别的工作,回答问题偶尔要等好几个小时。

5. 不确定卫生是否保证(比如床单毛巾等等是否消毒过)。

6. 也可能会有惊喜(的反面)。一位朋友说她曾经去弗洛里达旅游,房东坚持要每天早饭的时候拉小提琴“陪伴”房客吃早饭,作为added service, 免费。 可是房客实在不喜欢,又不好意思说不。

7.因为是民房,一般有主卧次卧之分,不适合斤斤计较的熟人去租。曾经遇到过5家(11人)同胞租住我家,他们要求我帮忙把房费分到每间房间,按空间大小,楼层分配。那时候我真希望他们去住酒店,每个房间都一样就没有了纠结。 



住酒店的好处:

1. 可以打电话到前台,24小时服务。

2. 酒店有(免费)早餐。

3.大城市民宿的停车可能成问题,酒店的一般停车场就在酒店地下,感觉更安全(这是我近几年选择酒店的原因)。

4. 大城市酒店附近餐馆方便。 或者从小地方去大城市本来也为了去餐馆过瘾的,所以不需要租有厨房的民宿。

5. 星级高的酒店卫生条件应该有保障。

住酒店的缺点:

1. 不能自己做饭。

2. 无论从服务还是设施都缺少personal touch. 设施一定是酒店连锁统一的。 服务呢, 如果你问前台的服务员到哪里去吃饭或者旅游项目,也许他知道,也许不知道。

3. 不如民宿flexible, 比如入住和退房的时间,因为酒店雇佣的清洁工按点上班,一般不会允许你晚退房两个小时。 



我近三次出门都是因为参加女儿的画展,两次在Denver一次在洛杉矶。 两个都是大城市,我们攒足了劲儿天天顿顿下馆子。 第一次人多(4家8人),不是很熟很随便的关系(比如我读研时的导师带她女儿去捧场),民宿不合适,因此选择了酒店。 后来两次我们母女俩,人少也觉得没有必要住民宿。 

我的感觉,理想的住民宿的,应该是一家3口以上,或者两小家子特别亲近的朋友, 当然还有很多大学同学。 我发现我家的房客最喜欢的是在客厅一起吃饭,喝酒,打牌,聊天。 









一般住民宿的都是自驾游,跟团的住酒店可能更方便。

住民宿的多半自掏腰包,公费出差的住酒店比较多。 



作为民宿房东,我的经验分享:

沟通特别重要! 一半以上的客人在订房前会问很多问题,中文英文都有。 

客人的背景,国籍,习惯,住房目的,也都各不相同。学会跟他们有效沟通是个挑战,也能长见识。 



2016我家的民宿大部分是自费旅游的,有一组是新加坡空军来训练的7个小伙子。2017年夏天有几个别的州来的修军用飞机的技术人员。估计是公司给发补贴,然后自己找地方住。 这种情况他们都提前联系,问能否优惠(一般7天以上有小优惠)。 2018有个军队医生,公派来费两个星期,带着老婆和三个孩子。那是第一次他们需要我开发票(invoice),我从网上找了个样本凑合用了。 2019年开始接待很多小公司的职工,比如电话公司的,修路公司的。 他们的房费一般直接送到甲方报销,所以不需要优惠,只需要提供特别好的住宿条件。我发现一个卖点是停车场 --小公司来施工,往往有几辆大型机械车,一般的酒店和民宿都没有这个条件,而我家一直没有找到欣赏我们大停车场的客人,直到19年夏天。



变通(Adaptibility)也很重要。 我们家民宿是不提供早餐的,最近有组客人是公司报销,他们不在意房价,但是需要包早餐。 我们去当地的店里买了一大堆食材,费用算到房价里,客人超级满意,因为他们中有人会做饭,不仅可以吃早餐,好几顿晚餐也在家吃了。 

自己做会计:记账! 有记录才有比较,才可以时常回顾自己的performance,制定以后的计划,无论是定价,还是面向的顾客群,还是沟通的内容。 



啰嗦这么多,希望能提供点有价值的信息给网友。 绝对不是为了做广告。恰恰相反,除了已经答应过的,我们不打算在城里招揽生意。城里的网友也是朋友,朋友之间最好不做生意。 否则会影响友谊的纯洁性。

当然,如果哪位网友自己从网上订了我们的房子,然后发现是城里的朋友,那么我会为这样的缘分欣喜。



两个比较常用的网站:

www.airbnb.com

www.booking.com

www.vrbo.com

www.homeaway.com

这些网站都有app. 也有其他客人的review.





又想起来一点 - 如何搜索:

有的网站会有几百个房子,你会挑花了眼。 我建议在选择的时候,用filter功能,比如几个客人,需要几间房间,几个洗手间, 缩小选择范围。 入住和离开日期也可以输入,进一步缩小范围。 我经常收到客人询问,有的日子显示不available, 他们会问我有没有可能通融,因为有时候我把那些日子block上,为了方便打扫卫生。 或者那些日子是给朋友留的。 可能的情况下, 我会满足客人的要求,放开他们需要的日子, 跟housekeeper 协调搞卫生的时间,或者把朋友挪到另外一个房子。

能想到的就这么多, 以后随时想起来随时再添加。

下面都是民宿客人分享的美食照片:















 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (30)
评论
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'tiger00' 的评论 : 小虎妹妹要去台湾啦? 等你回来写游记哦。
周末愉快!
tiger00 回复 悄悄话 暂时还没住过民宿,我想7月自己去台湾的时候一定要住,谢谢介绍,收藏了。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '笑薇.' 的评论 : 谢谢笑薇留言提醒。
这些照片是随手从相册翻到的,相信他们吃的时候用公勺了:)
祝安好。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 王妃说的对,地理位置重要,卫生重要。好的酒店更有保障。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'fubin' 的评论 : 谢谢冯老师!
笑薇. 回复 悄悄话 使用公勺吧,卫生还是要的。大蟹腿真棒! 谢分享!
黑贝王妃 回复 悄悄话 民宿挺好的,位置最重要!目前的情况下,建议住好饭店,民宿消毒会不到位。
fubin 回复 悄悄话 感谢无私奉献的信息服务!
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 谢谢铃兰妹妹表扬。 是的,大城市可以选择的就是多。
谢谢祝福。 这两天有两组客人cancel,因为在美国也发现了病例。 正好昨天下了场大雪,可以慢悠悠地除雪了。 慢节奏,不着急。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢康康! 是啊, 好多客人很会做饭,有时候我也跟着沾光呢。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '老百姓甲' 的评论 : 谢谢老百姓甲留言。 我也觉得,民宿没有统一管理,卫生难以保证。 酒店的至少consistent and predictable. 住民宿也是需要经验的,有经验的人可以租到理想的房子。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'iceox' 的评论 : 谢谢冰牛分享。 我在一年前在vrbo上挂了房源,有一家预定过,也是过了两个月我们才收到房款,客人却是很早就被charged on credit card. 而且房主也被收很多服务费。 看来这个网站问题够多的。 难怪airbnb这样的新网站一出来就这么火呢。
铃兰听风 回复 悄悄话 我的城市酒店遍布, 民宿也多, 罗卜青菜, 各有所好, 鱼汤橙汁, 各取所需.

七月博文的风格, 客观翔实诚恳, 知性中带点小俏皮 …… 嗯, 我喜欢.

祝老板娘客如云来, 生意兴隆, 生活愉快 : ))
康赛欧 回复 悄悄话 谢谢分享!美食真好,看了馋虫出来了。七月普及了民宿的知识,让我有了一定的认知。
老百姓甲 回复 悄悄话 民宿是很好的一个选择。民宿最大的问题是卫生条件没保障,一旦碰上,足以让你狼狈不堪。我们曾经有过一次痛苦的经验。
iceox 回复 悄悄话 最早用旅店,然后用 vrbo 好些年,直到最近又回归了酒店 因为 VRBO 开始外加他们自己的 service fee, 不喜欢。 还有就是旅店买那种可以几天前就取消完全退款的房子都可以,没有 deposit,在 san diego 有家民宿隔了三个月后才还回来,美言它们每个季度才一起退款。晕。

民宿真的有好处,我们一般常住一礼拜的就想住一个地方,可以自己做饭,洗衣服(特别是在海边游泳)。但如果两三天换地的如果可以 RV 住 RV, 不想拖着行李到处跑。

写了半天,才了解到自己原来是 懒
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 太对了!遐西已经掌握了民宿的精髓。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 握手暖冬! 以前刚刚进城的时候我很兴奋,恨不得马上见到很多网友。 现在“成熟”了, 认识到虚拟的世界也许应该一直保持虚拟。 如果哪天虚拟世界的人物走入现实世界, 就像是时空穿越一样,那是惊喜,是神奇的缘分。 如果认为地把虚拟世界的人物拉进现实生活,不久就会感到别扭。
你说的这点很重要,如果时间短(一两个晚上), 我觉得还是住酒店好,对客人对主人都省事。 我家的民宿设定是最少3晚以上 才可以订房。
xiaxi 回复 悄悄话 这几年我们全家旅行时,大多住民宿。觉得牡丹说得对,人多住民俗比较合适,特别是天数比较多时。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 同意七月说的,朋友之间不要做生意,网友也是朋友,而且我最初的原则是网友不要见面,会见光死,因为你通过文字留给网友的印象跟真实的自己一定会有差距的,不是说装啊什么的,我个人就觉得自己的内心世界跟我的外观并不100%一致,写文时是敞开心扉,而熟悉我的人未必知道我的内心。
谢谢七月的介绍,我一般住酒店,感觉省事些,费用好像也差不多,尤其是只住一两个晚上的。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导这么会做饭,可以约几个好朋友一起去旅游,住个好民宿,每天慢慢玩,自己做饭吃。那样一定很享受,肯定比住酒店舒服。
晓青 回复 悄悄话 谢谢详细介绍,原来一点都不了解民宿。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 啊,新闻上没有听说你们州的病例。看样子还是要当心啊,我现在的基本原则是勤洗手,不拥抱不握手,远离人群(保持一定距离),多喝VC。
群兄一定没事的。
网课也许更好,中国的大中小学都一下子进入网上教学模式,开始不适应,估计以后很多人会喜欢它的flexibility 。
qun0 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 :
我这里州长已经declared a State of Emergency。现在已经有两个病例了,有一个就在我的相邻的县。我校校长也是每天发布新信息,也提醒员工做好学校关闭,网上教学的准备。但我觉得没那么严重。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '爰吃小麥草的猫' 的评论 : 同意。曾经去阿拉斯加南部的小镇 King Salmon, 没有大酒店,我们选择了一家最大的民宿(其实是酒店规模)。
我们的小镇有酒店,没有五星的,给定位比较高的民宿提供了机会。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 谢群兄鼓励。您和嫂子出门可能住大酒店更享受。
我还忘了说一条,住酒店还有一个好处是打车方便。
您那儿那么暖和,应该没有新冠病毒吧?也祝您新周愉快,顺利安康。
爰吃小麥草的猫 回复 悄悄话 出門在外,首選品牌酒店有保障,但是某些偏僻地方的民宿是唯一選擇的話,才會考慮
qun0 回复 悄悄话 七月介绍得好。我没有住过民宿,学习了。很欣赏七月的心里素质和管理能力。能自如地和各种人打交道是很了不起的本事。祝七月新周健康,安全,快乐!
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 给京妞上好茶!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 沙发
登录后才可评论.