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【业余厨子】香煎小土豆

(2020-08-25 15:27:02) 下一个

最近一直不想进厨房。家人说有一袋小土豆再不吃就要发芽了。好吧,做一个香煎土豆。

土豆洗净带皮煮熟。

剥皮后轻轻用刀板压一压。

铸铁锅烧热,加油,放入土豆煎至两面金黄,撒上孜然粉,蒜粉和盐,炒香后撒入葱花即可。

简单好吃。

bonus:晒晒几张前些日子拍的晚霞和抓的蓝蟹。抓螃蟹的过程好开心的,感觉又回到了从前。这次运气特别好,抓到的不是公的大蟹就是公的软壳蟹。蓝蟹必须吃公的,蟹肉甜甜的,非常美味。母的不够肥,有时还会发苦。

 

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