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这是一个有上百年历史的老牌子的法国炉具,全手工制作,一个世纪传承的样式到现在还是符合现代审美。不需要计时器、风扇、玻璃窗、WI-FI控制等现代技术,依然是很多豪宅或大厨们的必备炉具。
由于这家的炉具是纯手工订制,顾客要先下单,他们才开始根据顾客需求订做,美国的顾客一般要半年到一年才能收到成品,所以美国这边的经销商也没有实物可以展示。这次去巴黎就顺便去他们的商店看了一下产品。
品尝了法式下午茶糕点,味道没有什么特别惊艳的,只是餐厅很漂亮而已: