虚舟自横

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宝贝同行 - 五朵花

(2021-09-16 13:12:21) 下一个

【14-15/7/2015】

地图上,意大利的形状,好像是踏进地中海的一只高跟长筒靴,靴子口上面还有一小截松松肥肥的马裤。威尼斯正位于靴子口的后边。坐了五个半小时的两段火车后,横穿了靴子口,来到它的前边,利古里亚海(Liguria Sea)的东北岸。

这里是山地型海岸,没有什么平原,只有面向大海的山脉。陡峭的山崖直立在碧蓝的海水边。一千多年前,人们就已经在这山崖上生活,在海里捕鱼,在山坡上修梯田种植,在临海的悬崖上筑石墙建房屋而居,形成了峭壁上的一个个小村落。

后来,人们叫它“五渔村”(Cinque Terre)。顾名思义,是五个海边的小村子。沿着海岸线从东南向西北,它们依次是:里奥马焦雷(Riomaggiore)、马纳罗拉(Manarola)、科尔尼利亚(Corniglia)、韦尔纳扎(Vernazza)、蒙特罗索(Monterosso al Mare)。

栖息于悬崖上依山望海的村庄,缤纷多彩的民居,蜿蜒绵长的海岸线、和葱茏青翠的山坡,构成一派独特的地中海乡村风景和文化。被列为世界文化遗产后,昔日静谧的小渔村,已经游人络绎不绝。

山路崎岖,不是每个村子都有公路直接到达。好在一条沿着海岸线修建的铁路联通了五个小村。火车时而驰过海边,时而钻进隧道。各村之间也就是几分钟的车程,便直达村中心。从韦尔纳扎站下车,沿着村里唯一的主道,走几分钟就到了港湾前的小广场。

小广场是韦尔纳扎的休闲和文化中心。它一面朝着停满五颜六色小船的天然港湾,三面被房屋围绕,像个大写的“L”。L字的一头,有临着港湾的天主教堂,优美的穹顶钟楼高高耸立。另一头,像半岛一样伸出去,有中世纪古城堡的废墟在悬崖上守望。

广场周围的小片缓坡上,密密建着民居楼房。乡村楼房的式样都很简单平常,但漆了柔和暖调的颜色,多彩斑斓。看过去,像一幅缤纷的粉笔画,散发令人愉悦的浪漫情调。再外面,就是层层梯田的葱绿山坡了。

住宿主人给的地址,是靠近教堂的一间餐馆。广场周围一共四个露天餐馆和一个小小的Gelato冰淇淋店,都挺热闹。唯独这一家,大门紧锁,露天的餐桌餐椅上光光的,没有桌布椅套,阳伞也都收起了。这家出事了么?

正不知所措,一向对餐馆感兴趣的哥哥已经把各处仔细考察了一遍,发现了大门上贴的纸条,是写给娃妈的。原来,广场上的几家餐馆商量好了轮流休息。今天正好是这家的休息日。

给纸条上留的号码打电话,听到那边唱歌似的讲了一串意大利语,以“OK,OK”结束。不一会儿,一个穿着高跟拖鞋,衣裙飘柔的女子来了,温和地笑着用手势示意大伙儿跟她走。

蹬着细高跟拖鞋的脚,健步如飞。语言不通,只能背着行李默默跟着,走上鹅卵石小坡,爬一节石级,又在一幢浅橘色楼房里爬了四层楼梯,到了住处。

村子里的房屋大多是四五层高,依着缓坡而建,错落有致。因为适合建房子的地方非常有限,房子们一幢幢紧密两连,绝不浪费一寸平地。整片村屋看上去就像一座用巨大的彩色积木搭成的宫殿。要分清每一幢谁是谁,只能看屋顶和颜色一起来判断。

主街不算宽也不算长,由鹅卵石和小方石铺成。两边有一些小店铺:餐馆、酒吧、工艺小店、杂货店、小画廊、鲜花店、蔬果铺、面包房… 民居实际上比远远看起来要老旧斑驳许多。窗台下晾着的衣服被单随风飘扬,偶尔还有晒着渔网鱼具的小阳台。一切归理得整洁,又洋溢着生活气息。

街上,除了游客,还有不少村里的小孩子在追逐玩耍,骑着童车窜来窜去,或在稍宽一点的地方踢足球。还有一些猫,影子一样静悄悄地和路人一同漫步。

这里,游客是人们日常生活的一部分。小朋友和猫们估计早就习以为常了,惬意又自在地做着他们该做的事。渔民们自然也经营起了旅游服务,富足小康。这里没有车辆的气味和噪音,生活闲淡而快乐。特别是这些开心玩耍的孩子们,让人感受到小村自己内在的活力和温度。这不是一个在老去的村庄。

除了主街,就只有偶尔的两楼之间的狭窄巷道。这些巷道常常是鹅卵石铺的羊肠小径和阶梯。两边的墙上,一家的窗子对着另一家窗子,窗台上常常有绿叶植物,抬头看去好像是从墙上长出来的。两墙之间会有多个拱形连接,既起到支撑作用,又有装饰效果,也让这些巷道的入口看着像个门洞。

在一个这样的“门洞”边,挂着“上山小路”的牌子。里面却是一大段楼梯,感觉是要上楼去。不过很快证实,那确实是上山的小路。阶梯拐几道弯,便出了村屋,绕山坡而上。很快,眼前就是葱绿的山丘梯田了。

那是一大片一大片的,藤曼婀娜的葡萄园、结满青涩果实的柠檬树、树冠蓬蓬的棕绿色橄榄林,肥美的蔬菜香料园… 在先人们用大石头一层层围着延绵山坡垒起来的梯田里,旺盛地生长。

哥俩还在梯田间发现一样有趣的东西:一条由很多固定在地里的金属杆支撑的单轨,盘山而上。单轨上装着三节简易平板车,最前面是个司机坐的小座椅,算是车头。这个装置可以把人和物品从山下送到山上的果园菜园。村民们坐着这个东西就可以轻松上下梯田,打理果园,还挺现代化的呢。

这条路继续前行,便会去到另一个村庄,马纳罗拉。分叉出来的土路,是去向山顶。那高处一片古老的树木下,有圣母教堂,村民们世代的墓地,和绝美的风景。虔诚的村民们每年复活节,都会在那儿举行传统的宗教庆典,赞美五渔村的守护神,圣母玛利亚。

是继续上山参观教堂欣赏美景,还是下海去划船?全票通过下海。

韦尔纳扎有五渔村唯一的天然小海港,很适合船只进出。村民们在港湾里停了许多独木舟,皮划艇。租了皮划艇,沿着岩壁陡直的海岸划呀划。海水清澈平静,可以看得见深水下面长满海苔的岩壁。

据租皮艇的大姐说,划大概40分钟会看到一个瀑布。使尽全力地划,小船还是不断地在打转转和反打转转中龟速前进。只能想象一下飞落入海的瀑布了。最后干脆翻了船,都跳到水里,来一个凉爽惬意,也算不辜负这海水碧蓝 … 一直玩到肚子饿了才回去。

晚餐时间,小广场上多了许多凉棚和桌椅,几乎满座。

服务生一色白衬衫黑长裤,给每桌新来的客人都新换干净的桌布。白色的桌布上摆着亮晶晶的高脚酒杯和银色餐具。四重奏乐队在广场中央演奏着意大利民歌和老电影的音乐。当天打上来的海鲜,新收获的蔬果香料,本地特产的葡萄酒、橄榄油和酱料,简单烹调搭配一下,就十分鲜美。

淳朴乡村原来可以这么有情调和仪式感。

说到五渔村的美食,正是乡村的特色:没有复杂的烹饪和精致的造型,就凭着新鲜,就冲着新鲜。

附近的海域鱼蚌海鲜丰富。最出名的是凤尾鱼(anchovy)。渔民们天黑时出海,用传统方式,在渔船上打着灯,吸引趋光的鱼群,然后下网捕上来。天亮前满载而归,另一拨早起的人们马上手工清理一条条凤尾鱼,再盐焗储存。煎炸,配橄榄油生食,做汤,加进意面或披萨饼,三餐都能享用。

这里的山丘上盛产清香多汁的柠檬,碧绿的罗勒、百里香、牛至等香料,和优质的油橄榄。著名的意大利佩斯托酱(Pesto)也原产于这一带,亮绿的颜色来自五渔村盛产的美味罗勒。新鲜优质的佐料,使五渔村的每道菜都充溢着最纯正浓郁的意大利的味道。

当地的“五渔村”葡萄酒,是标注着酒源控制(DOC)的欧洲优质酒。“夏克特拉”甜酒(Sciacchetrà)就源于韦尔纳扎。精选的葡萄,要在荫凉处风干三个月变成葡萄干,再压碎酿制。酿制一批酒至少需要一年,实为珍贵佳酿。人们通常用它配奶酪或甜点喝。“五渔村”白葡萄酒,则是当地海鲜的绝配。

要了经典的盐焗凤尾鱼、香喷喷的海鲜饭。哥俩,还是只会吃披萨饼。一边吃还一边嘀咕:“意大利的披萨虽然是最真正的披萨,但不如美国的假披萨好吃。”

“那你们还吃?!”不由得对哥俩的饮食品味痛心疾首。

“前面在法国、德国、瑞士时,你说不该大老远的来吃披萨。现在大老远的来了意大利,为什么吃披萨还是不对?”弟弟说得合情合理。

狼吞虎咽吃饱了,哥俩要了几枚硬币,跑去了广场另一头。那边,一个大爷摆了个桌上足球的球桌。几个当地孩子在旁边踢小皮球。

不一会儿,两人分别蔫头耷脑地回来了,坐在那儿听着音乐,不吭声。想是没玩几下,就输了。

忽然听到磕磕巴巴的意大利英语说:“你们好,打扰了!”

回头,看见出租球桌的大爷过来了。大爷穿着白T恤,加上一头稀疏的白卷发,显得脸颊更加黝黑;满脸的皱纹都笑眯眯的。对着哥俩,先道起歉来。原来,哥俩刚才和几个当地小孩子玩桌上足球,发生了点小纠纷,大概被“欺生”了。热情的大爷让小朋友们握手言和,还干脆免费邀请大家一起玩。球技极烂的娃妈,被大爷“妈妈上!妈妈上!”地赶鸭子上架,只好上场承担了所有输球的任务。

山上海上,有农耕捕渔的传统劳作。村子里,有音乐,美酒,鲜食,和远道而来的客人。在美丽的五渔村,生活真的可以如此从容而又欢快。

五渔村在通火车之前,是很偏僻的小渔村,主要靠水路进出。小村之间,则以羊肠小道相连。现在,这些山崖小路已成了游人的徒步路径。一路依山傍海,色彩斑斓的小村庄点缀其间,是世上最美的徒步路线之一。

第二天的计划,就是沿着陡峭的悬崖小径,去每个村子串串门儿。准备先徒步去最北头的蒙特罗索,从那里坐渡船到最南头的里奥马焦雷,再继续徒步,经过马纳罗拉和科尔尼利亚,最后回到韦尔纳扎。

又从“上山小路”的门洞出发,沿着陡峭的山崖小径一直攀爬。地中海的明媚阳光把海水照得炫目的蓝。小径边和峭壁上,长着一丛丛鲜艳的三角梅,和扁圆的仙人掌。一片“面朝大海,春暖花开”的意境。只是夏日炎炎,才上路就已汗流浃背。

爬到高处,转弯前,再一次回头俯瞰美丽的韦尔纳扎。柔和的暖色村屋,簇拥着古老的钟楼和城堡,嵌在在浓绿的山崖中。港湾的绿蓝色海水里,五颜六色的小船在阳光下闪烁。海水由浅至深层层递进,直到无边无垠的湛蓝。

小径开始沿着高高的山崖壁,起伏蜿蜒而行。海岸线迂回曲折,悬崖陡直,像一个多褶的巨大裙裾垂进海里。水面若有若无的雾气,使海水的蓝色一会朦胧,一会耀眼。迷人海景令人屏息。

仅容两人并肩的窄路,一边是悬崖下的大海,一边是陡峭山壁。每每到这种挑战娃妈恐高症的地方,弟弟就开始玩花样了。一会儿猴子似的四脚扒着山壁上的树干或岩石前行,一会儿藏到前面弯道的大石头后面,再跳出来吓人。

将近中午,地中海的烈日如火。偶尔遇到对面过来的游客,男男女女全都光着膀子,满头大汗。

哥哥看见,索性也脱掉了T恤。脖子根和上臂的皮肤上黑白分明的界线,是这些日子整天晒太阳的成果。小小少年开始抽条儿了。从前的小胖墩儿,现在细细长长,吃多少也不长肉,就看着骨架子有棱有角地往上窜。肩膀还是瘦瘦的,显得俩胳膊过分的长。手里把玩着在威尼斯买的“Italia”帽子,戴上嫌热,不戴嫌晒。

在这样酷热暴晒的夏天,爬山近两小时,没有一句怨言,已经很难得了。莫非真是这美景的魔力?

隔着葡萄园,远远地看到了碧海边的白色沙滩时,就知道,蒙特罗索到了。

五渔村虽然都临海,但门前有真正沙滩的,只有蒙特罗索这一家。它也是最大的一个村庄,分新旧两片。旧区是有彩色老房子的渔村。新区菲基纳(Fegina),挨着菲基纳海滩,有不错的旅馆,是个度假村。游客很多,餐馆美食也多。在室外餐厅的大凉棚下吃完海鲜披萨和冰果汁,哥俩就奔进湛蓝的海水,凉快去了。

海滩不大,但很美。沙滩上部都是白色的小鹅卵石,鲜艳的遮阳伞在上面组成一条条彩色波浪。海水碧蓝清澈。浅水中独立着一个黑色大礁石,给海滩增添不少趣味和情调。海滩尽头的山崖上,还有在战争中被毁坏的巨大的海神雕像。

拜访完蒙特罗索,坐上渡船往南走,正好换个角度,从海上观赏山崖上的每个小村。

鳞次栉比的彩色房屋、葱郁的山坡、陡峭的岩壁、碧蓝的海水,在浪漫的光影中,变成一幅幅明媚如幻的印象派油画。

最南头的村子里奥马焦雷,从海上看,好像一个崖壁被劈断了,向两边翻开,形成两个相交的大陡坡。里奥马焦雷就对称地建在两个陡坡之上,比较宽阔,人口更是五个村子里最多的。它算是五渔村的入口。

从码头经过长长的跳板,上到两个陡坡之间的主街。两侧是依山坡而建的彩色房屋,房顶如阶梯一般层层上升。街边有各种店铺、特色餐厅、酒吧、客栈,很有商业气氛。

里奥马焦雷最吸引游人的地方,是一条建在悬崖边的2.5公里长的平坦小径,一直通向马纳罗拉村,叫"爱之路"(Via dell’Amore)。据说,当年五渔村修建铁路时,需要一个僻静无人的地方存放开隧道用的炸药。人们在这两个村子之间,找到一个隐秘地点,就沿着海边的悬崖壁凿出了一条通过那里的小径。铁路修好后,这条风景绝美的新路,被五渔村的情侣们发现了,成了他们约会的好地方,于是有了“爱之路”的名字。

可惜,向居民们问路时才知道,三年前,“爱之路”就因为山体滑坡而关闭了,仍在修复中。另有一条两倍多长的陡峭老山路,可以去到马纳罗拉。

望着陡陡的山坡,和越来越红的天边,大家一致同意:几个村子都长得差不多,看三个就行了… 坐火车回去得了。

其实,仔细品味,五个村庄还是各有千秋的。坐渡船从海上经过它们的时候,娃妈就文青附体,把每个村子想像成了开放在地中海的山崖上的,不一样的花。

蒙特罗索高大上。不仅面积最大,还有迷人的海滩和舒适的度假村,或许渔村的感觉淡了点。它是一团大丽花,明艳纷繁,热情洋溢。

韦尔纳扎不算大,还没有太商业化;也不算小,该有的都有。外观不算最亮丽,但拥有经典的五渔村生活和文化。它是一支荷花,典雅浪漫中,透着乡土底蕴。

科尔尼利亚是最小的村子。它位于一片高高的完整的岩壁顶上,和海面完全隔离。渡船都不能停靠。景色似乎是逊色一点。但它是最名副其实的,长在悬崖顶上的村庄。它是一株野百合,不惊艳,却独特。

马纳罗拉的丽影,是五渔村最经典的明信片标准照。它娇小而缤纷地立在一块很有梯度的大岩石上。一侧是笔直的悬崖。立体的造型标致迷人。 它是一朵玫瑰,玲珑妩媚,令人神往。

里奥马焦雷离外面的世界最近。它也大,也立体,也多彩,也美味,只是少了点个性。它是一丛杜鹃,美丽大方,平易亲切。

美总是在主观的眼睛里。住过一个地方自然便生出感情。感情用事的娃妈心目中,韦尔纳扎就是五渔村原汁原味的灵魂。

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