南瓜一道道

今年的南瓜终于吃完了。对于时令，我永远都是磨磨蹭蹭，走在最后面的那个。还好，南瓜这东西很衬我的慢性，坏不了。

我实在是很怕吃南瓜的，小时候被我爷爷送回乡下忆苦思甜，天天炖炖炒南瓜，熬南瓜，煮南瓜，吃得我以后见着南瓜都会反胃，真的是会忆苦了。

后来听LG讲，日本品种的Hokkaido南瓜很好吃，像红薯的味道，吃起来甜甜面面的。今年就买了两个回来尝试。当然第一个就是应节气的南瓜派，南瓜蒸熟后去皮打成泥，再加入奶油和鸡蛋，烤出来后有些栗子的味道，很不一样呢。

 

完全不像我小时候吃的熬出来的味道了，接下来就好办和有兴趣继续折腾了，Aldi杂志上看到的，还有这里网友的菜谱，只要看到喜欢的，都被我拿来尝试下。就这样，一道道的南瓜，终于在上个礼拜，把我的两个南瓜消灭完了。不知道，明年的南瓜季节，我又会做出什么南瓜菜来。

南瓜Salat，上面那些白色的奶酪，烤完后感觉有些画蛇添足，下回不再放了

南瓜汤，这个全凭感觉好玩，也很简单。打成泥的南瓜放到锅里，加奶油，牛奶，盐，边搅，边煮，再尝味道，满意就可以了。

这道南瓜干是看网友外面的世界作过的，不过她的好像是太阳晒出来的， 等我想Copy的时候，已经冬天啦，我只能送进烤箱里去晒，不是纯天然的，温度过头了，有些干了。我还记得她把南瓜干放杯子里，搁在一摞书本上拍的照片，好有意境

最后一个是周末，女儿要去她的拉丁语老师那里，我就烤了两个南瓜大理石蛋糕，一个叫她给带上。方子也是按着这里的一位叫Ruby Bakery的网友烤的，她写的很细心，把一些小节都仔细地列出来了，在此再谢谢她。蛋糕烤完，在冰箱里放两个小时，吃起来口感真的有冰激凌蛋糕的口味，我很喜欢。

又到周末了，祝大家看帖愉快，周末愉快！！马上又会有一道道节日大餐出炉了，哈哈。。。

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回复 '享受生活99' 的评论 : 谢谢留言，祝新年快乐！

[享受生活99]

漂亮，每一道南瓜美食都很精致！

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回复 '外面的世界' 的评论 : 我都是蒸熟了才削皮的。我也好想做一次天妇罗，听说秋葵也可以做天妇罗呢。祝圣诞快乐，节日快乐！

[外面的世界]

Hokkaido南瓜好像皮可以吃。最恨削皮。喜欢你的南瓜派，俺还有一个葫芦状的南瓜呐。俺准备山寨日本天妇罗。新周快乐！

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回复 'momo_sharon' 的评论 : 问好墨墨，我们这边日本的南瓜不贵哦，一个这个品种的2，69?差不多吧。能吃好几顿呢。你最近有唱新歌吗？？我又想听老歌了，哈哈

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回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿，你才是高手呢！

[momo_sharon]

日本的南瓜好吃，就是贵了点。这几道美食好漂亮！

[菲儿天地]

哇，太惊艳了，高手啊！