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金针菇煎蛋

(2019-02-25 18:13:03) 下一个

非常简单的一个做法,但是非常非常好吃!

金针菇一把,洗净,控干水,这个很重要,不然煎蛋水汪汪一片不成形。

然后切碎,打两个鸡蛋,打散。

然后加一勺酱油,生抽就好,其他什么都不要加,盐也不要加。这个很重要。

两面煎蛋。

鲜得嘞。。。不得了。。而且金针菇还不塞牙。。特别好吃!

我没给它弄出锅,因为我一弄出锅它就碎了,没成形。

不然加点香葱颜值也是有的一道菜。

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