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天上掉下一壶老酒来

(2018-09-26 10:55:18) 下一个

记得读大学时喜欢用钱(纸票子:)作书签,有时候书签钱就留在书里忘了,过段时间再去翻书时猛然翻出惊喜。在那个物质匮乏,钱非常值钱的年代,这种惊喜带来的开心快乐可想而知了。

 

刚开始是意外的惊喜,后来干脆有意识地制造惊喜,甚至把它当成一种小小的“存钱”方式。

油盐酱醋等都放在炉子左上左下的柜子里,那天想着放一个小盒子在炉子右上的小柜子里,一打开柜子,猛然看见这个塑料大瓶,心中大喜:啊?!!!N年前的老酒!又可以吃醪糟汤圆啦…… :)

N年前喜欢做酒酿,喜欢吃醪糟汤圆。我喜欢吃酒酿小汤圆,即将糯米粉和成团后直接揪小团下水煮。煮时打鸡蛋下去,煮好关火前下酒酿和糖。刚开始喜欢用hot chocolate代替糖,后来听说black molasses好就改用black molasses来代替糖。最开始只用圆糯米做,后来开始关注健康饮食后试过用黑糯米,再后来就是用薏米,但都没有圆糯米做的好吃。不过,不是有种说法吗?好吃的都不健康,健康的都不好吃 :)

 

而且,同样的方法,做出来的酒酿也没有圆糯米做的酒味浓。

喝完,感觉无论是酒味还是香味都没啥变化:淡淡的。

 

新做的子弹,这次用的是这种spread和黑芝麻粉混合的。

迫不及待想吃酒酿汤圆 :)

按照子弹的大小和甜度(新做的,不知道其甜度,但根据spread和黑芝麻粉的比例,估计有点甜。)本来应该最多两个,但煮了五个。

汤圆快浮上来时打一个鸡蛋下去。

关火前加入薏米酒酿。

周末犒劳享受久违的酒酿,尤其是老酒酿。

 

结果悲剧了,这次是酒不醉人糖醉人。因为想吃带馅的汤圆,又因为子弹大,又因为一口气吃了五个大子弹,接下来那一天一想到甜的(酸奶、冰淇淋 :)就恶心。

 

后来就改成我的常规吃法:酒酿小汤圆 :)

加了仅剩的hot chocolate,我最喜欢的组合:)

 

也喜欢咖啡和hot chocolate的组合,因为到了喝水都长膘的年龄,不敢太享受 :(

用新子弹做的,朋友华说很好吃 :)

 

家里正在开放的蝴蝶兰。其实只有左边的在开,右边的早已经开过。以前喜欢紫色的蝴蝶兰,对这个颜色不感冒。养了两年多,觉得这个颜色很耐看,越看越漂亮,越看越喜欢 :)这株蝴蝶兰的原始颜色偏黄,每一朵花也小(当然,花开的朵数也多)。现在花朵儿大,颜色偏粉紫,不知道是不是因为和紫色蝴蝶兰待久了,紫色花粉飘落到它那,产生的混血宝宝 :)

 

从微信里知道了这首歌(包括它的电影),刚开始听时觉得唱得一般般(自己没嗓音,还要挑别人的刺;-),越听越好听,越听越喜欢。

 

 

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阅读 ()评论 (18)
评论
致青春 回复 悄悄话 回复 'boiler' 的评论 : 子弹好像只蹦我 :(
致青春 回复 悄悄话 回复 'boiler' 的评论 : 迷茫中的自醉
boiler 回复 悄悄话 青春的温柔之刀致命,美食子弾杀伤力也巨大。面对这些美食佳肴,只能象驴不得水,哇哇大叫...
boiler 回复 悄悄话 喝点小酒,享受些小甜点,再啍上小情调,青春的生活如鱼得水般欢快,芳心痒痒啊?
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 词穷了……
只知道十月的鲜花,如更年期的大妈…… :-《
艾粉 回复 悄悄话 回复 '致青春' 的评论 :
10月的鲜花,开遍了原野。。。
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 万一下波是大冰雹,你大表姐可能就壮烈牺牲在文学城了 :(
艾粉 回复 悄悄话 回复 '致青春' 的评论 :
这波馅饼过去了,等下波咸带鱼吧
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 请表弟明示,馅饼将从何方砸来?大表姐好做好准备 :)
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 好吧,来点豪放的:

把酒问青天,馅饼馅饼你在哪?

: ))))))))
艾粉 回复 悄悄话 天上能掉老酒就能掉馅饼
艾粉 回复 悄悄话 回复 '致青春' 的评论 :
走一个,北方人干一盅的意思
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 走一个?表弟这是啥黑话呢?你乡的月亮没有我乡月亮圆 :)
艾粉 回复 悄悄话 回复 '致青春' 的评论 :
走一个:)我在它乡看月亮
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 就是就是,表弟赶紧向弟妹请假,打飞旳过来陪大表姐喝几口 :)
艾粉 回复 悄悄话 回复 '致青春' 的评论 :
你差个帅锅陪了
致青春 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 看来表弟和我要求都低,一点老酒,几个汤圆就是享受生活了 :))
艾粉 回复 悄悄话 小日子过得有滋有味
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