博文
(2011-03-03 23:45:27)
JamonIberico(伊比利火腿，西班牙黑蹄猪火腿)齿颊留香，令人回味无穷。。。西班牙人口4,000多万，据说全国养猪2,000多万头，人猪比例之高，侧面反映了西班牙人对猪的喜爱（这喜爱对猪倒未必是件好事，嘿嘿）。读到香港美食作家黄双如的一个食谱，是用软身白面包，卷起去骨的黑蹄猪火腿，浇白松露蜜糖，像三文治般。面包，黑蹄猪火腿，蜜糖，都是我的所爱，心向往之。[阅读全文]
(2011-03-03 23:44:50)
喜欢意大利食品的人，都知道Bellini鸡尾酒-由意大利的粉色sparklingwine（Prosecco）加上意大利白桃汁(peachpuree)调制而成。据说Bellini源于威尼斯，是知名的Harry'sBar发明的。Bellini的粉红的颜色，让发明此鸡尾酒的Harry'sBar店主想起喜欢用粉红色的威尼斯画家GiovanniBellini，因而得名。个人认为Bellini非常开胃，四季皆宜，尤其适合在夏天饮用。很多意大利餐馆都会有此款很受欢迎的鸡尾[阅读全文]
(2011-03-03 23:44:06)
只看过他执导的一部电影，就爱上了他。。。的电影。西班牙导演Almodovar的TalktoHer，是我最喜欢的电影之一。这是一部关于爱与communication的电影。很多时候，影片中的两位男主角与两位植物人状态的女主角之间的communication，是单向的，孤独的。Marco对女斗牛士Lydia有深深的爱恋，在上一次情伤之后，以为终于又遇到能倾心相爱的人，再次打开心扉；但Lydia所感受到的是-我们在[阅读全文]
