广东糖水的研究ZZ
广东糖水是特指用某些中药材、豆类、坚果、水果、牛奶或面制品等，加上糖制成的或汤状、或羹状、或糊状、或沙状的甜品。它是岭南最具代表的传统饮食文化之一，如番薯糖水、冰糖木瓜雪耳、绿豆沙、芝麻糊等，都是广东糖水的典型代表。可以说在中国再也找不到像广东这样有如此深厚的甜品文化，有如此细腻的制作技术，有如此广泛的喝糖水饮食[阅读全文]
随玉而安
春夏养阳，秋冬养阴；食能以时，身必无疾。
博文
(2010-08-06 02:02:09)
