意大利青瓜也叫西葫芦也可以这样做，简单美味，最大程度保留食物营养（图文+1 分钟视频）

现在正是新鲜西葫芦大量上市的季节，好像做法很有限，炒着吃很容易出水，我家喜欢烧烤时烤着吃，现在天气还冷，在厨房用griller烤一样好吃。

做法：

就是把西葫芦切成厚片，拌上橄榄油，再撒上盐和胡椒粉就可以烤了。小技巧就是先拌油，再撒盐，这样能有效的防止蔬菜出水。西葫芦很容易熟，烤一会两面上色了就可以了。视频只有一分钟，供大家参考。

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