蜗牛妈妈

来加拿大5年,今年(7月18日)才第一次去摘了樱桃,我们去到SUNVALLEYFARM,靠近EDSMITH不远(200米),但还是去晚了些,因为这是园子开放的最后一天,早一个礼拜的话,就可以看到果子挂满枝头的景象.樱桃的成熟期太短了,明年要好好准备才好.这个园子不要门票,篮子有10刀(5P)20刀(12P)的,虽然是这样,我们还是满载而归,而且女儿还尝试了爬树,感觉很好玩.因为现在的樱桃在树的顶梢,必须使用梯子[阅读全文]

来到加拿大的第3年,一次在多伦多的地铁上,碰到一位香港移民,谈起在异国他乡的种种,特别是对于家乡美味的想念.她教了我一个煲汤的方法,觉得很不错,想与大家分享.
主要的材料如下:
走地鸡一只切大块,响螺2只取肉切片,西洋参2根,红枣5-6颗,枸杞一把,姜2片,放入大碗,加水淹过鸡面,放入蒸锅蒸2小时.[阅读全文]