考古看到大家讨论饮食健康和心脏病的关联，不知道大家记不记得这个（我应该贴过）

我记性很差。有段时间常跟人提起，是从搞心脏病学术研究的医生那里听来的。难道没在KT提过？那要检讨～～

www.bbc.com/news/health-13422630

www.bbc.com/news/health-21739193


大意是，用现代医疗影像手段（CT）去看几千年前的木乃伊，发现动脉硬化很普遍，动脉硬化常常是中风和心脏病的前因。

现在的主流理论是，现代生活方式和饮食习惯是导致动脉硬化的主因。多吃素，多运动，像工业化农业化之前的人们一样生活，能大大预防动脉硬化。木乃伊的研究发现给这个理论打上了大大的问号。

好玩的是（我主要记好玩的），研究人员是从埃及木乃伊开始，发现心脏病的。不相信自己看到的，想想埃及木乃伊十有八九生前是被轿子抬着吃香喝辣，不一定健康生活的。于是，继续去研究世界各地的木乃伊，秘鲁的（爬山健将？），阿拉斯加的（常吃鱼降血脂吧？），新疆的（？），等等，发现动脉硬化程度差不多！

尽管有了这个发现，主流学说仍然盛行，我偷偷以为可能是因为大家（包括医生）都需要觉得自己可以通过控制risk factors把握自己的生命。。。无可奈何是多么悲催的一个状态啊。

Oh well, 医学，广义上讲，科学，都可能有认知上的局限性。看看人类历史，地球是平的也曾经是科学理论。