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喜欢的爪哇果仁儿Kenari Nuts.

(2022-12-08 19:29:10) 下一个

这种爪哇果仁儿,东南亚常见,典型的印尼土产火山一带土壤里生长的树木果实,别的名字还有爪哇橄榄爪哇杏仁之类。

 

它的口感滋味与榛子、巴西果仁等较为类似,反正是香醇兼可口油润又清新,但是比榛子巴西果仁质地松嫩一点;果体形状不是浑厚扎实类型,而是轻薄片状,带有新芽萌生的痕迹,似花非花别具一格。

 

买来淘洗一下晾干或烘干,就可以装进瓶子慢慢吃了。

 

 

 

 

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