喜欢的爪哇果仁儿Kenari Nuts.

这种爪哇果仁儿，东南亚常见，典型的印尼土产火山一带土壤里生长的树木果实，别的名字还有爪哇橄榄爪哇杏仁之类。

 

它的口感滋味与榛子、巴西果仁等较为类似，反正是香醇兼可口油润又清新，但是比榛子巴西果仁质地松嫩一点；果体形状不是浑厚扎实类型，而是轻薄片状，带有新芽萌生的痕迹，似花非花别具一格。

 

买来淘洗一下晾干或烘干，就可以装进瓶子慢慢吃了。