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白梅格
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看了一个多星期之前王刚的蒜薹五花肉

(2022-11-27 19:23:12) 下一个

个人感觉较为复杂，也许他是正宗的做法。

 

我自己做的相当简单也还好吃： 不是像王刚版本放豆豉而是加了一点红油豆瓣；另外王刚版用的是去皮五花肉我的是带皮子；他视频里的味精耗油等我都没用，只是料酒豆瓣青花椒姜生抽外加青红黄辣椒一点。

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=Dg4hkmTVtEA

 

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