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【 山寨的沙甸牛干巴】: 云南个旧沙甸的油淋干巴牛肉

(2021-04-28 13:42:04) 下一个

 

图中是我今天山寨的沙甸牛干巴,先将新鲜牛肉炕一下让它们干一点,然后过一下油锅煎炸短时,最后还需要曝晒几天或者用干燥器干燥,所以只完成了3/4的工作量。

 

沙甸油淋干巴牛肉非常好吃,我其实是想当然这么做的,山寨的太草率了不过味道还行,麻辣干香刺激得劲。附后5图前4为山寨品,最后是沙甸性价比实惠的回味餐厅。

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