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【今天我菠萝】: 山寨的广氏菠萝啤 + 印度粉条冰淇淋菠萝版

(2021-03-05 13:16:22) 下一个

图1-5: 上世纪90年代我挺喜欢广东的广氏菠萝啤,果香浓郁清新怡人,今天跟风台湾菠萝热,因陋就简将菠萝果汁、果片与无酒精啤酒兑在一起再放冰箱冰镇一会儿,还是多少有点菠萝啤酒的意思.

 

图6-9: 印度著名的小吃粉条冰淇淋, 本身是没有水果粒而且加有色素,我是将彩色换成无色土豆粉条,底板采用菠萝冰淇淋,再添菠萝果粒,总而言之非常满意.  粉条先煮熟过水冷却,它遇到冰淇淋刺激之后还会有点脆脆的口感.这是粉条冰淇淋的特点之一。

 

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