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葱油芝麻圆子

(2021-03-09 10:51:39) 下一个

这个葱油芝麻圆子,首先它不是干炸肉圆子,其次也非糯米做的麻圆芝麻球,就是面粉、鸡蛋、葱油、一丁点肉末、芝麻做成的、油炸香酥的、葱油芝麻咸味的实心圆子,当早饭都可以的很管用,早年父母做过多次。我不知道是不是四川的小吃,外面常见甜味的糯米芝麻球。

 

做法:先将面粉\鸡蛋\葱\肉末合匀,然后做成小圆子滚上芝麻,下锅稍微炸一下即可, 口感酥脆香气扑鼻(葱香\蛋香\面香\芝麻香交织一起相得益彰).  图中是今天早餐的主食8个,另外喝点吃点就是一顿.

 

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