新年已过贴晚了，还是留个纪念吧。
每年12月31日晚的“第一夜”(FirstNight)，美国各地都举行传统的迎新年庆祝，无论大都市还是小城镇，都有很多人涌上街头观看或参与各类活动，如室内外音乐会、街头游行、焰火晚会、午夜倒计时迎新年等。我们住的小城也每年搞庆祝，虽然远不如纽约时代广场百万人聚集的宏伟壮观，却也有一番风情。
市中心的街头节日装饰
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楼中幽兰
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博文
(2007-01-05 17:20:01)
新年已过贴晚了，还是留个纪念吧。
每年12月31日晚的“第一夜”(FirstNight)，美国各地都举行传统的迎新年庆祝，无论大都市还是小城镇，都有很多人涌上街头观看或参与各类活动，如室内外音乐会、街头游行、焰火晚会、午夜倒计时迎新年等。我们住的小城也每年搞庆祝，虽然远不如纽约时代广场百万人聚集的宏伟壮观，却也有一番风情。
市中心的街头节日装饰
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(2006-12-25 18:20:01)
平安夜，只有一家三口围坐桌旁温馨享受。这是我忙乎数小时弄出来的几样节日特色菜饭，用上老公新买的餐具。平时难得回家过节的女儿直拍照，老公说你妈整的东西好看胜过好吃。
这些都是普通家常菜肴，只是摆点花样增加节日气氛而已。来点近景：
豆腐雪人儿（普通的凉拌豆腐）
大虾圣诞红（番茄酱烧大虾，用番茄做装饰）
拌面圣诞树（绿色的面条是用蔬[阅读全文]
(2006-12-24 12:57:52)
(2006-12-20 14:47:28)
我家绿房
楼兰
当年打算买房时，房地产经纪人说这栋房子的好处是前后都有“泊区”(Porch)。拍板购屋时并未体会到此话意义，待入住之后，才感受到其妙处。
美国民居的“泊区”其实就是门窗俱全的门廊，与正式房间的差别只是没有暖气，在我们这冬季严寒地区也就不能真正当间屋子用，但作为进门停泊一下的过渡区还是很好的。我家前门的“泊区”宽大敞亮，能[阅读全文]
(2006-11-30 16:05:29)
当录取通知飞来的时候
——在美国选择大学
楼兰
又是美国大学发榜的季节，各个大学的录取通知书，随着三四月的阳光春风，纷纷飞入了翘首以盼的考生们的家中。打开信箱，阅读通知，几家欢乐几家愁！美国的高等院校数量多种类也多，通常，凡是报名申请了大学的高中毕业生，总能获得大学的录取从而进入某高校大门，不必担心从此与高等教育失之交臂。至于[阅读全文]
(2006-11-27 20:00:14)
庆感恩育后代 两梅西各千秋
·楼 兰·
在我到纽约市上任新职的２００１年，美国纽约州有两个以“梅西”命名之处庆贺了七十五周年生日，我也有幸首次亲睹这两个“梅西”之风采。
“梅西”之一全美闻名，即每年感恩节时由老字号的梅西大型连锁百货商店赞助、在纽约曼哈顿举行的“梅西感恩节大游行”（ＭＡＣＹ[阅读全文]
(2006-11-22 11:27:13)
前些天贴了“南瓜全席”，有人询问南瓜小点心做法，写了也贴上来。快到感恩节了，可以给餐桌上添点儿彩。
南瓜糕点做法
楼兰
1，南瓜切块、煮熟、去皮。搅烂并加入面粉成稠糊状。（我没加任何糖和油，如果喜欢甜些，也可以在南瓜面糊中加点糖，但不要太甜，味道应该在馅儿中。）
2，烤箱预热，300F。烤盘底部涂油，将面糊贴着底部涂一层，放入烤箱略烤[阅读全文]
(2006-11-22 11:14:27)
11月第三个星期四的感恩节，是美国特有的一个传统节日，看起来亲情淡薄的美国人，到这天却必须家庭团聚。餐桌上的经典餐食是烤火鸡，还有红薯、土豆泥、苹果或南瓜饼等。没啥豪华讲究，却是有历史典故的传统食品。感恩节及其食品的由来就不多说了。
烤火鸡的方法有多种，有美国式的也有中国式的。火鸡肚子里还要塞入填料，有朋友询问如何制作中式口味的火鸡[阅读全文]
烤火鸡的方法有多种，有美国式的也有中国式的。火鸡肚子里还要塞入填料，有朋友询问如何制作中式口味的火鸡[阅读全文]
(2006-11-16 21:47:49)
从“美国教育孩子的十二法则”谈起
（文/楼兰）
在别处看到“美国教育孩子的十二项法则”，我在工作经历中亲身体验到，这些法则确实体现在美国的校内外与家庭社会教育的指导理念中。不同国家的国情和文化相异，教育后代的法则也会有很大差异，但了解美国的这些法则，或许对中国家长和教育工作者有些启发。我先将这些法则转贴在此，然后再做些解说。
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（文/楼兰）
在别处看到“美国教育孩子的十二项法则”，我在工作经历中亲身体验到，这些法则确实体现在美国的校内外与家庭社会教育的指导理念中。不同国家的国情和文化相异，教育后代的法则也会有很大差异，但了解美国的这些法则，或许对中国家长和教育工作者有些启发。我先将这些法则转贴在此，然后再做些解说。
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(2006-11-10 20:28:31)
庭院拾落几叶秋
楼兰
当满山秋色的时候，自家的庭院也蒙上绚丽的颜色。
千篇一绿的叶色悄然变幻出多彩。
抬头举目之处，皆是曼妙小景。
这是秋日最后的彩蝶吗？享受无可奈何花朵落去之前的美餐。
顽强的玫瑰，依然伴随着霜叶盛开。
不引人注目的墙角，也不肯错过秋的艳丽。
究竟，这是萧瑟的季节。曾经的欣欣向荣，从此变为枯萎。
秋日[阅读全文]
