美国农民的父亲节

今年是难得的crappie丰收年。周六趁着气温还象早春，78F,又去钓了一把。收获不错，有四十斤。除了最后一个小时是受朋友委托，给他钓bluegill（他家喜欢烤鱼吃，bluegill肉紧，正合适），约五六斤，其它基本是清一色的crappie。平均大小比前两次小一点，但还不错。回家清理干净后，太太连忙把最大的一条crappie洗干净，来个清蒸。因酒友家的女儿爱吃鱼，再送上几条，20多斤鱼又进了冰柜。

今天是父亲节，家有客人来，早早起床，准备饭菜。今年莴笙丰收，收了十来根，送一些给两家邻居，三根留下来，和火腿肉一起炒一碗：

招待客人少不了鱼，三条大的crappie清蒸：

再作一碗辣椒鱼：

今年气候温和，江南小香葱也丰收。这种葱比美国超市买来的香，所以，多余的也不能浪费。作完辣椒鱼。多余的全切细，用合子装好，冻箱保存，可在冬天作辣椒鱼吃：

啤酒两瓶，和女儿电话里聊上几句，忙忙碌碌中又过了一周。

 

（二0一四年六月十五日）

[A-mao]

回复 '书签heh' 的评论 :

多谢老乡来访。是，钓鱼有很多限制，要懂。不同的鱼，不同的地点，限制是不同的。很多recreation area的限制就少很多。你要有兴趣，可以上你州里的Dept. of Natural Resource找细则。

[A-mao]

回复 'bobby41' 的评论 :
就是冬天气候差了一些。夏天好不错。是，是中西部。

[书签heh]

很开心读你博客，也很羡慕你的田园生活，我们俩还是湖南老乡呢，只是你每次都秀 这么多鱼，在美国钓鱼不是有限制的吗？

[bobby41]

作者生活在美国中西部，是吗。一次收获就有四十斤，那好地方啊

[A-mao]

回复 '波大才是人.' 的评论 :
谢谢！你这一个美女头像，我也不知道你是不是男的了。Have a nice day!

[波大才是人.]

父亲节快乐！