梧桐叶项链

第26章 岁岁平安

　　2012年3月

　　露希拉、大卫德夫妇等法国朋友，多次请我们吃法国大餐，儿子知我厨艺，问我能否烧一些中国菜回请她们一顿，虽说巧媳妇难为无米之炊，这里没家乡黄鱼、东海虾仁之类甬式菜系的原料，但我从家乡带来了慈城年糕，还有母亲做的包汤圆的猪油馅，茭菜肉丝炒年糕，桂花白糖宁波汤圆，是地地道道的两色家乡传统点心，再烧锅红焖鸡，烤碗五香牛肉，炒盆西红柿炒蛋，加个胡萝卜、肉丁、西兰花的炒三丁，那不是色、香、味俱佳的家乡菜肴吗？按此菜谱，我奔走于法国人、中国人开办的超市买来鸡、肉、蔬菜，还有葱、姜之类的作料……可见到壁橱的餐具，我有些扫兴，儿子用的餐具小部分是从家乡带来的，大部分是前几任留学生留下的，也就是盘、碗、杯均不成套，大小不一，颜色不等，像餐具的联合国。要不要去买一套餐具，以添宁式菜的色相？不承想，露希拉送来一套餐具，六只盘、八只碗、八只高脚玻璃杯，还让儿子去搬来她家的凳子……

　　正月初五，是家乡的财神日，我在法国贝城烧了一桌佳肴，宴请儿子的法国友人，他们是儿子学习上的法国老师，是儿子生活上的他乡“亲人”……我以主人的身份，以介绍春节习俗的祝酒词开启了晚宴。春节是中国的感恩节，在家乡晚辈要向长辈行年礼，即拜岁，以感谢长辈的培育之恩，亦祈福长辈，借家乡的文化传统，我举杯向法国友人祈福，以谢对犬子的关照之恩。

　　此乃我的第二次法国之行，彼此较为熟悉，露希拉颇风趣，说她与儿子从最初的房东、房客关系，渐渐转为师生关系，现是朋友关系啦；大卫德先生是英国人，他的夫人玛丽亚娜·加缪是儿子的法语老师，大卫德夫妇游览过中国的北京、上海、西安，二人亦有中国情结，另外大卫德先生能做不少法国美食，自制果酱的甜蜜至今还留在舌尖呢……晚宴气氛比想象的还要热烈，只是宾主说得多，吃得少，不知是菜烧的数量太多，还是饮食习惯的差异，反正没有一只光盘。

　　待送走宾客，我洗餐具，一不小心，一只酒杯从手指间滑落，“叭”的一声，高脚玻璃酒杯霎时“粉身碎骨”，恰巧露希拉下楼，看到飞溅一地的玻璃，说了句法语，儿子翻译道：“碎碎（岁岁）平安。”

　　什么什么？是碎碎（岁岁）平安？我不相信自己的耳朵，反问了一句。儿子重复了一句“岁岁平安”。

　　儿时，父母让我们姐妹仨做家务，其中一项是洗碗，偶尔摔破碗或酒杯，祖母便借“碎碎”的谐音，说句“岁岁平安”以宽慰被惊吓到的我们。年幼不更事，只知其然，而不知其所以然。之后，研究民俗了解到，中国汉族的好多地区皆有碎碎（岁岁）平安之说，以讨口彩之俗，意寓平安，祈求吉祥。今在法国贝桑松，我摔了葡萄酒杯，露希拉也说“岁岁平安”，难道法国亦有相似的民间习俗，是讨口彩，还是祈福呢？只知其然，而不知其所以然。

　　头一次（2009年）去贝城，圣诞节前夕，露希拉二楼客厅一角陈列一些人物、动物、家、院落等的卡通塑像；三楼楼梯栏杆上挂有一件米色底五彩花纹的绣袍，有点像家乡的龙袍，不过上面的花纹非龙而是植物。元旦过后的一天，再去露希拉家，客厅里的这组塑像不见了，这件米色底五彩花纹的绣袍亦不见了，经我好奇发问才知，这组以圣诞节故事为原型的塑像被珍藏起来，等今年圣诞节再陈列出来；绣袍是她家的传家宝，亦是圣诞节才挂出来的。圣诞节才陈列或挂，又是似曾相识的节俗。旧时，家乡的祭器、祖宗像之类，也是平时珍藏着，等春节时才摆放或悬挂出来。

　　更有意思的是，露希拉家的传统是平安夜不能动火，平安夜晚餐是冷食。这一习俗源于她的祖先是开蜡烛作坊的，平安夜作坊生意最忙，打烊回家来不及烧晚餐而没有动火，因为旧教的平安夜是去教堂过的。不料，平安夜没动火的第二年，蜡烛作坊一年没发生火灾，其祖先认为是上帝的旨意，于是平安夜不动火成了其家的传统。平安夜不动火，这又多么像家乡旧时正月初一不动火烧饭的习俗。相似的民俗虽然时间不同，其渊源也不相同，但两者的共同点就是对新年的祈盼，祈望全家一年平平安安——多么类似的民间文化。中国与法国，远隔万里，有道是十里不同风，百里不同俗，两国的民俗自然是千差万别，而民间的祈盼却是相同或相似的。想想也是，无论是贝桑松人，还是宁波人，对美好生活的祈盼之心总归是一样的。似曾相识燕归来，我不知贝桑松还有多少民俗与家乡相似……