中元节,尤溪人俗称“七月半”,即农历七月十五日,又称为鬼节。原为宗教节日,追荐祖先亡灵。
尤溪人十分看重七月半,将七月初一至十五日,均作为“七月节”。据说古代乱世时,百姓避乱山区,不同姓氏的人患难相逢、情同手足,轮流过节,至今尤溪民间过七月节的日子都不相同。这个节的主要活动是到祖祠祭祀祖先,怀念亡灵。不同村落、不同姓氏,祭祖的时间也不相同,初一、初九、十三、十四、十五都有祭祖的。据说祖先亡灵必在这段时间里回家一次,因此,祭祖必不可少。备祭祖供品时,则杀鸭、舂粳米粿、炊咸籼米粿或九层粿。七月节的应节食品是咸籼米粿(俗称咸粿、金粿)和卜鸭。