东斋论语

第二十四节 苏轼吃皛饭

　　性格开朗且富幽默感的人，大多喜欢开玩笑，有一位学生就是这样。学生的班主任张老师却主张：严肃。“严肃点！嘻嘻哈哈一点不严肃。”幽默的学生于是又跟教师开起玩笑来了。他用周记本写起了“大论”：《一论张老师说我一点不严肃》，《二论张老师说我一点不严肃》……一共写了“九论”，每一论写一个周记本，九论长达十万余字。张老师被这位“痴皮”的学生逗笑了，在周记本上写下一首打油诗：

　　老师一句“不严肃”，学生九论相连续；

　　这种玩笑真开得，作家可以从此出。

　　这师生间的玩笑虽然有点走味，但开得极有水平。生活不能一味严肃，也需要有点“嘻嘻哈哈”。名人、伟人也开玩笑，凡人小伙就为什么非要作股正经？

　　据明代张鼎思《代醉编皛饭毳饭》记载，苏轼少时生活艰苦，但不以为苦。他曾对朋友刘贡父说：“我与弟弟苏辙习制科的时候，每天享受皛（xiao）饭，吃得津津有味，不信人世间还有八珍。”贡父问：“皛饭是什么？”苏轼道：“皛饭就是三白饭嘛--一撮盐，一碟萝卜，一碗白米饭。”贡父听完大笑。过了许久，贡父写信请苏轼吃皛饭。苏轼早已不记得自己曾把三白饭称为皛饭了，对人说：“贡父读书多，皛饭想必有出处。”待到赴宴时，只见桌上只有白盐、白萝卜、白米饭，才知道贡父同自己开玩笑。苏轼快乐地拿起筷子，差点把曾经熟悉的三白饭吃了个精光。上马告辞时，回头对贡父说：“明天到我家去吃毳（cui）饭。”贡父知道苏轼要回敬自己了，但不知毳饭是什么东西，次日欣然前往。两人谈论过午，苏轼还不肯招呼贡父吃饭。贡父饥肠辘辘，只好向苏轼讨吃。苏轼说：“请稍等！”贡父连催了三遍，苏轼总是如是说。贡父说：“我饿得难受极了！”苏轼这才慢慢地说：盐嘛，没有了；萝卜嘛，没有了；饭嘛，也没有了。三样都没有了，岂不是毳饭吗？贡父捧腹大笑：我本来就知道你必报东门之役，但没有想到你有此高招！苏轼这才叫人摆出酒菜，款待朋友，直到天黑，两人才分手。

　　毛，即，没有的意思。三毛就是三样都没有，这就是苏轼设计的“毳饭”了。玩笑人人会开，文豪学者相戏，档次就是高。

　　玩笑是禁绝不了的。主张严肃的张老师最后也跟学生开了一个玩笑。但低级玩笑、伤人的玩笑是不能开的，如果玩笑会带来负效应，那不如严肃点好。能够怡情养性，促成情感交流，消除人与人之间的距离感的玩笑，为何不能开？