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第四十四章 法兰西共和国
浪漫法国
七月的法国，阳光灿烂，绿意葱葱。一座座漂亮的村庄，一片片绿色的农田，一排排整齐的葡萄园，散落在一望无际的大平原，阡陌交通，黄绿相间，炊烟袅袅，牛羊遍野，一派秀丽迷人的田园风光。
车外的美景画轴般一页页卷去，车内的《范府大院》已接近尾声。平时难得看完一部电视连续剧，这次欧洲之行，从法兰克福去慕尼黑的路途开始，到行程结束，竟完整地看了一部《范府大院》。郭彩三的精明和愚忠，玲子的机灵与逞强，范敬堂的迂腐与气节，施学仁的滑头与疯癫，施光汉的无能与坏水，念人的幼稚与成熟，念春的单纯与莽撞……《范府大院》的成功，在于它栩栩如生地刻画了一大群性格鲜活的人物，并把他们框范在特定的历史空间，与历史一起哭，一起笑，一同起舞，一同湮没。
从地图看上去，法国像一个六角形，面积55万平方公里，人口约6000万。
法国人的祖先被称为高卢人。公元前2到1世纪，罗马军团征服高卢，统治高卢达500年之久，使法国染上了浓重的拉丁色彩。
公元5世纪时，日耳曼民族的一支法兰克人打败了罗马帝国在高卢的最后一任总督，建立了法兰克王国墨洛温王朝。
公元8世纪，墨洛温王朝号称“铁锤”的宫相查理权倾朝野，他儿子“矮子”丕平得到罗马教皇支持，篡位创建了加洛林王朝。这很像我国汉末曹操专权和儿子曹丕篡位的故事。作为回报，丕平两次出兵帮罗马打败伦巴第人，并将罗马周围的大片土地赠送给教皇，这就是被基督教世界称颂了千余年的“丕平献土”。
加洛林王朝到查理曼大帝时极其强盛，疆域广阔。但辉煌往往短暂，就像昙花一现。查理曼一旦殡天，帝国很快便土崩瓦解，分化为东法兰克王国、中法兰克王国和西法兰克王国，查理曼大帝的三个孙子各自为王。而后，东法兰克王国逐渐演化为现在的德国，中法兰克王国逐渐成为意大利的雏形，西法兰克王国在公元10世纪末改称法兰西王国，即现在的法国。
法国在16世纪初形成封建君主专制，17世纪的路易十四把封建君主专制推到了极致。
随着资产阶级的簇生和实力的膨胀，1789年法国大革命爆发，人们攻陷巴士底狱，废除君主制，建立了第一共和国。1799年拿破仑窃取革命成果，1804年称帝，建立法兰西第一帝国。从此，法国反反复复先后建立过两个帝国和五个共和国。二战结束后，法国进入经济高速发展期，历任共和国总统为戴高乐、蓬皮杜、德斯坦、密特朗和希拉克。
法国近代历史上有两个骄傲，也有两块伤疤。
两个骄傲，一个是太阳王路易十四，一个是拿破仑，他们执政时都曾把法国战车引向辉煌，俨然欧洲的主宰。
两块伤疤，一块是巴黎公社前后，梯也尔政府对外割让大片领土并赔付巨额战争赔款，对内残酷镇压革命，现在屹立在巴黎塞纳河畔的巴黎公社墙，就记录着梯也尔政府血淋淋的暴行。另一块伤疤是二战初期，贝当政府不战而降，拱手把巴黎送给德国法西斯，使法国人蒙受了难以洗刷的耻辱。
现在，法国是世界上最发达的国家之一。
法国国内生产总值和国际贸易居世界前列。
钢铁、汽车、建筑为工业三大支柱产业。
核电设备能力、石油和石油加工技术及农产品出口居世界第二位，仅次于美国。
航空航天工业仅次于美国和俄罗斯，居世界第三位。
钢铁工业、纺织业居世界第六位。
第三产业高度发达，从业人员约占总劳动力的70%。
法国的税收高于欧盟其他国家，税种也最多，有法国“万万税”之说。
法国被称为世界文学艺术的殿堂。
有人说，法国每一寸土地都饱含艺术细胞，空气中弥漫着艺术的芬芳。
从17世纪开始，古典主义、浪漫主义和批判现实主义文学相继盛行，巴尔扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫里哀、司汤达、福楼拜、左拉、莫泊桑、罗曼·罗兰等文学巨匠享誉全球，他们的许多作品被誉为世界文学的瑰宝。其中《高老头》、《悲惨世界》、《巴黎圣母院》、《红与黑》、《基督山伯爵》和《约翰·克利斯朵夫》等，均被翻译成数十种文字，在全世界广为流传。
法国不但拥有罗丹这样的雕塑艺术大师，也出现了莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派代表人物。
荷兰人梵高，西班牙人毕加索，意大利人莫第里安尼以及我国的张玉良、赵无极等，都是在法兰西艺术至上的氛围中熏陶为世界级绘画大师的。
法国是世界上最浪漫的国度。
谈起法国的浪漫，人们立刻就会想到一串浪漫的名词：时装，香水，大餐，葡萄酒，玫瑰花，靓丽女郎，梧桐树下的私语，香榭丽舍大道上的拥吻……
法国的确处处充满了浪漫情调。法国男人被称为花心大萝卜，有艳遇的占50%。法国女人也不想默默无闻，有婚外情的也高达30%以上。每年7～8月份的长假，就是他们各自外出偷情的最佳季节。法国女郎天生丽质，骨骼细小而身材修长，肌肤白嫩而五官灵巧，蓝色或褐色的眼睛，再让金色的头发包拢起来，阳光一照，就像镶嵌在画框里的美人。她们很少戴手饰，使用很淡的香水，如果闻到一种清雅的花香，那一定是一位法国女郎从你身边翩然而过。
法国到处萦绕着旖旎的旋律，飞溅着香槟的泡沫，旋转着香奈尔的裙裾，弥漫着娇兰的芬芳。
这个一切都可以尽情释放的乐园，只要你愿意或条件允许，你就可以找寻到合适的旋律与光线、合适的窗口或玉腕。
《达芬奇密码》中美国那个符号学专家罗伯特·兰登认为，法国是一个因那些有男子汉气概、沉溺于女色的、像拿破仑和矮子丕平那样危险的小个子领袖出名的国家，它选择埃菲尔铁塔——一个一千英尺高的男性生殖器作为这个国家的象征是再合适不过的了。
法国时装引领世界潮流。
法国时装，巴黎样式，就是时髦、前卫的代名词。
几个世纪以来，从短外套、长斗篷到骑士装、燕尾服，从无边帽、卷檐帽到小礼服、大礼服、蓬蓬裙，再到现代各种新潮时装，无不标新立异、独领风骚。
在巴黎、伦敦、米兰、纽约世界四大服装中心中，巴黎被誉为中心的中心，国际公认的顶尖服装品牌总部大都集中于此，譬如路易·威登、香奈尔、皮尔·卡丹、迪奥、鳄鱼、梦特娇、巴黎公主、老爷车，等等。
巴黎有2000多家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件。”
法国时装给人一种轻松浪漫的总体印象，法国人将骨子里的浪漫性格注入对时装的感悟中，轻松随意而又充满风格化的理念，将法国时装设计得款款珍稀。
不过，我们在法国的几天，看到法国人日常生活中的衣着打扮，却并不追求新潮，而是讲究舒适、简便且不拘一格，从款式、色彩到服饰的搭配都给人以自然、高雅而又和谐的感觉。
法国的饮食文化也追求浪漫，法国大餐浪漫而典雅。
他们把饮食视为艺术，除了重视色香味、精心烹制外，还特别注重餐厅环境的优雅，譬如塞纳河畔，临水的楼台，广场的一角，公园的旁边。餐厅内则挂有名人油画，烛台高擎，餐具闪亮，灯光柔和，音乐悠扬，充满了轻松的气氛和愉快的情调。
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，世界上一流的大厨师，多是法国人。法国大餐则名列法式、英式、意式、俄式、美式等世界西菜之首。
稍微讲究些的法国大餐一般要吃两三个小时，甚至耗费大半天时间。
法国大餐有10多道程序，一般情况下至少也有5道。
第一道：开胃酒，譬如道基尔酒、果子酒、香槟等，有促进食欲的功能。
第二道：前菜，有特色冷盘、热盘，譬如沙拉、鱼子酱、餐汤、面包等，量都不大。
第三道：主菜，这道菜最讲究、最有特色也最昂贵，著名的有法国香煎鹅肝和香草蜗牛。
第四道：甜点，包含蛋糕、冰淇淋和奶酪。
第五道：咖啡，饭后喝一杯咖啡，可以解除油腻。
每道菜之间，配以不同的酒水。海味品用白兰地，甜品用甜酒，或者白肉（鱼）配白葡萄酒、白兰地，红肉（牛肉、羊肉）配红葡萄酒。牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝则大多生吃。一道菜要换一次餐具，左叉右刀，由最外边的餐具开始，由外到内，非常考究。
我相信，到法国兜一圈，再古板的人，也会粘几颗烂漫细胞。
七月的法国，阳光灿烂，绿意葱葱。一座座漂亮的村庄，一片片绿色的农田，一排排整齐的葡萄园，散落在一望无际的大平原，阡陌交通，黄绿相间，炊烟袅袅，牛羊遍野，一派秀丽迷人的田园风光。
车外的美景画轴般一页页卷去，车内的《范府大院》已接近尾声。平时难得看完一部电视连续剧，这次欧洲之行，从法兰克福去慕尼黑的路途开始，到行程结束，竟完整地看了一部《范府大院》。郭彩三的精明和愚忠，玲子的机灵与逞强，范敬堂的迂腐与气节，施学仁的滑头与疯癫，施光汉的无能与坏水，念人的幼稚与成熟，念春的单纯与莽撞……《范府大院》的成功，在于它栩栩如生地刻画了一大群性格鲜活的人物，并把他们框范在特定的历史空间，与历史一起哭，一起笑，一同起舞，一同湮没。
从地图看上去，法国像一个六角形，面积55万平方公里，人口约6000万。
法国人的祖先被称为高卢人。公元前2到1世纪，罗马军团征服高卢，统治高卢达500年之久，使法国染上了浓重的拉丁色彩。
公元5世纪时，日耳曼民族的一支法兰克人打败了罗马帝国在高卢的最后一任总督，建立了法兰克王国墨洛温王朝。
公元8世纪，墨洛温王朝号称“铁锤”的宫相查理权倾朝野，他儿子“矮子”丕平得到罗马教皇支持，篡位创建了加洛林王朝。这很像我国汉末曹操专权和儿子曹丕篡位的故事。作为回报，丕平两次出兵帮罗马打败伦巴第人，并将罗马周围的大片土地赠送给教皇，这就是被基督教世界称颂了千余年的“丕平献土”。
加洛林王朝到查理曼大帝时极其强盛，疆域广阔。但辉煌往往短暂，就像昙花一现。查理曼一旦殡天，帝国很快便土崩瓦解，分化为东法兰克王国、中法兰克王国和西法兰克王国，查理曼大帝的三个孙子各自为王。而后，东法兰克王国逐渐演化为现在的德国，中法兰克王国逐渐成为意大利的雏形，西法兰克王国在公元10世纪末改称法兰西王国，即现在的法国。
法国在16世纪初形成封建君主专制，17世纪的路易十四把封建君主专制推到了极致。
随着资产阶级的簇生和实力的膨胀，1789年法国大革命爆发，人们攻陷巴士底狱，废除君主制，建立了第一共和国。1799年拿破仑窃取革命成果，1804年称帝，建立法兰西第一帝国。从此，法国反反复复先后建立过两个帝国和五个共和国。二战结束后，法国进入经济高速发展期，历任共和国总统为戴高乐、蓬皮杜、德斯坦、密特朗和希拉克。
法国近代历史上有两个骄傲，也有两块伤疤。
两个骄傲，一个是太阳王路易十四，一个是拿破仑，他们执政时都曾把法国战车引向辉煌，俨然欧洲的主宰。
两块伤疤，一块是巴黎公社前后，梯也尔政府对外割让大片领土并赔付巨额战争赔款，对内残酷镇压革命，现在屹立在巴黎塞纳河畔的巴黎公社墙，就记录着梯也尔政府血淋淋的暴行。另一块伤疤是二战初期，贝当政府不战而降，拱手把巴黎送给德国法西斯，使法国人蒙受了难以洗刷的耻辱。
现在，法国是世界上最发达的国家之一。
法国国内生产总值和国际贸易居世界前列。
钢铁、汽车、建筑为工业三大支柱产业。
核电设备能力、石油和石油加工技术及农产品出口居世界第二位，仅次于美国。
航空航天工业仅次于美国和俄罗斯，居世界第三位。
钢铁工业、纺织业居世界第六位。
第三产业高度发达，从业人员约占总劳动力的70%。
法国的税收高于欧盟其他国家，税种也最多，有法国“万万税”之说。
法国被称为世界文学艺术的殿堂。
有人说，法国每一寸土地都饱含艺术细胞，空气中弥漫着艺术的芬芳。
从17世纪开始，古典主义、浪漫主义和批判现实主义文学相继盛行，巴尔扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫里哀、司汤达、福楼拜、左拉、莫泊桑、罗曼·罗兰等文学巨匠享誉全球，他们的许多作品被誉为世界文学的瑰宝。其中《高老头》、《悲惨世界》、《巴黎圣母院》、《红与黑》、《基督山伯爵》和《约翰·克利斯朵夫》等，均被翻译成数十种文字，在全世界广为流传。
法国不但拥有罗丹这样的雕塑艺术大师，也出现了莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派代表人物。
荷兰人梵高，西班牙人毕加索，意大利人莫第里安尼以及我国的张玉良、赵无极等，都是在法兰西艺术至上的氛围中熏陶为世界级绘画大师的。
法国是世界上最浪漫的国度。
谈起法国的浪漫，人们立刻就会想到一串浪漫的名词：时装，香水，大餐，葡萄酒，玫瑰花，靓丽女郎，梧桐树下的私语，香榭丽舍大道上的拥吻……
法国的确处处充满了浪漫情调。法国男人被称为花心大萝卜，有艳遇的占50%。法国女人也不想默默无闻，有婚外情的也高达30%以上。每年7～8月份的长假，就是他们各自外出偷情的最佳季节。法国女郎天生丽质，骨骼细小而身材修长，肌肤白嫩而五官灵巧，蓝色或褐色的眼睛，再让金色的头发包拢起来，阳光一照，就像镶嵌在画框里的美人。她们很少戴手饰，使用很淡的香水，如果闻到一种清雅的花香，那一定是一位法国女郎从你身边翩然而过。
法国到处萦绕着旖旎的旋律，飞溅着香槟的泡沫，旋转着香奈尔的裙裾，弥漫着娇兰的芬芳。
这个一切都可以尽情释放的乐园，只要你愿意或条件允许，你就可以找寻到合适的旋律与光线、合适的窗口或玉腕。
《达芬奇密码》中美国那个符号学专家罗伯特·兰登认为，法国是一个因那些有男子汉气概、沉溺于女色的、像拿破仑和矮子丕平那样危险的小个子领袖出名的国家，它选择埃菲尔铁塔——一个一千英尺高的男性生殖器作为这个国家的象征是再合适不过的了。
法国时装引领世界潮流。
法国时装，巴黎样式，就是时髦、前卫的代名词。
几个世纪以来，从短外套、长斗篷到骑士装、燕尾服，从无边帽、卷檐帽到小礼服、大礼服、蓬蓬裙，再到现代各种新潮时装，无不标新立异、独领风骚。
在巴黎、伦敦、米兰、纽约世界四大服装中心中，巴黎被誉为中心的中心，国际公认的顶尖服装品牌总部大都集中于此，譬如路易·威登、香奈尔、皮尔·卡丹、迪奥、鳄鱼、梦特娇、巴黎公主、老爷车，等等。
巴黎有2000多家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件。”
法国时装给人一种轻松浪漫的总体印象，法国人将骨子里的浪漫性格注入对时装的感悟中，轻松随意而又充满风格化的理念，将法国时装设计得款款珍稀。
不过，我们在法国的几天，看到法国人日常生活中的衣着打扮，却并不追求新潮，而是讲究舒适、简便且不拘一格，从款式、色彩到服饰的搭配都给人以自然、高雅而又和谐的感觉。
法国的饮食文化也追求浪漫，法国大餐浪漫而典雅。
他们把饮食视为艺术，除了重视色香味、精心烹制外，还特别注重餐厅环境的优雅，譬如塞纳河畔，临水的楼台，广场的一角，公园的旁边。餐厅内则挂有名人油画，烛台高擎，餐具闪亮，灯光柔和，音乐悠扬，充满了轻松的气氛和愉快的情调。
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，世界上一流的大厨师，多是法国人。法国大餐则名列法式、英式、意式、俄式、美式等世界西菜之首。
稍微讲究些的法国大餐一般要吃两三个小时，甚至耗费大半天时间。
法国大餐有10多道程序，一般情况下至少也有5道。
第一道：开胃酒，譬如道基尔酒、果子酒、香槟等，有促进食欲的功能。
第二道：前菜，有特色冷盘、热盘，譬如沙拉、鱼子酱、餐汤、面包等，量都不大。
第三道：主菜，这道菜最讲究、最有特色也最昂贵，著名的有法国香煎鹅肝和香草蜗牛。
第四道：甜点，包含蛋糕、冰淇淋和奶酪。
第五道：咖啡，饭后喝一杯咖啡，可以解除油腻。
每道菜之间，配以不同的酒水。海味品用白兰地，甜品用甜酒，或者白肉（鱼）配白葡萄酒、白兰地，红肉（牛肉、羊肉）配红葡萄酒。牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝则大多生吃。一道菜要换一次餐具，左叉右刀，由最外边的餐具开始，由外到内，非常考究。
我相信，到法国兜一圈，再古板的人，也会粘几颗烂漫细胞。
