金桂园位于明月山关字寨,距县城约5公里,海拔750~900米,园区占地近1000亩,是垫江、邻水、大竹三县接壤之地。乘车经过外山的坛子口温泉,越过隐藏在森林中的“之”形公路即可到达。金桂园以园前1公里处有3颗百年古树——金桂花树而得名。
金桂园是以开发小型生态旅游种植、养殖业为主,兼营传统式果、肉、酒类深加工的园区。建园5年来,已形成种养分区,道路畅通,排灌有序,管理井然,四季有观赏,娱乐吃住无污染的新格局。种植的水果,绝大多数都是目前世界最优良的品种,如日本丰水梨、秋姬李、硬肉桃,日本甜柿、玫瑰香柑,韩国园黄梨,美国黑宝石李,台湾碰柑等。此外还种植有枇杷、石榴、杏子、乌皮樱桃等许多优质小品种。养殖方面有冷水鱼(山上泉水喂养纯天然鱼)、野放鸡、黑山羊、天然蜂蜜。此外还有成片的澳大利亚牧草,它的特点是四季常绿,最高长到20厘米,一年有10个月花期,牧草营养丰富,是牛、羊、猪、兔、鸡、鱼等畜禽的好饲料。
金桂园的最大优势是水源丰富,水质上乘,空气清新,种养业产品质量优良,均保持纯天然、无污染。这里的特色可概括为“春观花,夏品果,秋赏叶,冬戏雪”。春天,大片的李花、梨花盛开,白色直泻天涯,红色的桃花点缀其中,极富诗情画意。夏天,桃、李、梨、枇杷相继成熟,山风吹过,飘来阵阵浓郁的果香,还可品尝佳果,一饱口福。秋天,最具特色的日本甜柿熟了,红透的柿叶为金秋十月燃烧激情。冬天,纷纷瑞雪,玉树银花,茫茫无垠,一遍银色世界。果树上,长长短短、粗粗细细、不计其数的冰凌,在阳光的照射下散发着变幻莫测的光芒,总使人流连忘返。
(廖谟高)