戒之灵

第四十八章 茶境

段玉衡低头看着面前白瓷茶杯中的茶水，那颜色青中带黄，但却不显浑浊，看上去非常通透，在白色的瓷杯中，就好似一块青色的宝石，镶嵌在里面一般，光是看，就已经让人觉得很是赏心悦目了。



段玉衡轻轻端起茶杯，正打算一饮而尽的时候，眼角的余光，却在无意中看到，坐在自己身边的林艾雪并没有直接喝，而是放在自己的秀鼻下面，闭上眼睛，轻轻嗅了嗅，然后才分三口慢慢喝下。



段玉衡看到林艾雪的表现，便也只能强忍着一口喝光的冲动，学着林艾雪的样子，先放在鼻子下面闻了闻，然后才分三口喝下。



坐在段玉衡与林艾雪对面的孟三铎，看到二人的表现，便笑着说道：“呵呵，没想到二位都是懂茶的人啊，怎么样？我这茶感觉如何？”



“孟叔叔这铁观音清香淡雅，回味甘甜，在这甘甜之中，还又有着一丝不易察觉的微酸，而正是这微酸，为这茶味增添了不少的层次感，的确是安溪地区的极品铁观音，这样的好茶配上孟叔叔的泡茶手法，简直是妙不可言！”



听到孟三铎的提问，林艾雪知道段玉衡应该是不懂什么品茶的，为了维护段玉衡的面子，于是林艾雪就很贴心地抢着说道。



“呵呵，小姑娘，看你年纪轻轻，却没想到对品茶有着如此深刻的见地啊！不错，这茶的确是安溪的极品铁观音，而我这泡茶的手法，也是跟当地的一些茶商学来的，只有配合着这种泡法，才能更好地泡出这铁观音中的滋味来。”



孟三铎听到林艾雪的话，笑嘻嘻地说道，脸上还洋溢着掩饰不住的得意。



“对了，小段，你觉得我这茶味道如何啊？”



孟三铎正在为有人能欣赏他的茶叶和泡茶的手法而得意时，却发现段玉衡坐在那里，手里举着空杯子一言不发，以为段玉衡觉得他的茶叶味道不好，于是便出言问道。



段玉衡听到孟三铎的话，才发现自己失态了，赶紧放下自己手中的空茶杯，说道：“不好意思，刚才我完全沉浸在了孟叔叔的茶味之中，没留意您说什么。”



“哦？！看来小段是品我的茶品出了茶境啊，快给我说说，你在茶境中有什么感悟？”



孟三铎听到段玉衡的话，心中也是一喜，赶紧追问道。



所谓茶境，就是在品茶或泡制茶叶的过程中，因为茶而产生的一种非主观顿悟，这种因茶而悟的状态，是非常难以进入的，一般情况下，都发生在一些悟性极高，或者有着极大智慧的人身上，而除此条件之外，优良的茶叶，也是不可或缺的。



其实在陆羽的《茶经》之内，就曾有过记载，陆羽将品茗分为三个层次，分别是饮茶、品茶和悟茶。所谓饮茶，这是个人就能做到，无非就是将茶叶泡在水中，给水提味儿，然后喝掉，没有什么可讲的。



而品茶，则就讲究泡茶的器具，泡茶的技艺，以及喝茶的手法，茶文化作为中国核心文化之一，经历数千年的历史积淀以及演变之后，形成了一套极为严谨的品茶流程，从对泡茶器具的挑选，到泡茶时的煎、煮、沏、泡，最后到喝茶时的先闻后饮，小口断饮，口鼻流香；只有严格按照这些约定俗成的流程来饮，才能被称之为品茶。



而在品茶的基础上，能够产生顿悟，以茶为引，获知六合大观，万千世界中的一丝道理，便被称之为悟茶，而悟茶之道，则便是人们常说的茶道了。



因此，在段玉衡说自己沉浸在孟三铎的茶味之中时，孟三铎便主观的认为，段玉衡是在拐着弯夸奖自己的茶叶好，于是很兴奋地追问起来。





“玉衡，不懂莫要乱说啊！”



孟三铎听到了段玉衡的话，坐在段玉衡身边的林艾雪自然也是听到了，于是好心地提醒段玉衡，怕他不懂装懂，一通胡说，丢了面子还是次要的，不小心得罪了孟三铎这个人，那可就麻烦了。



“孟叔叔，说实话，我是不懂什么品茶的，只是，刚才在喝了您给倒的茶水之后，那第一口进入口中简直是苦涩难咽，而紧接着的第二口，就开始变得酸中带甜，略有滋味了，而当喝到第三口的时候，就感觉这茶水的味道变得甘甜无比，配合着刚才闻茶味的时候，那股留在鼻腔中的香气，简直是满口留香，味比琼汁啊！



于是，我就忽然觉得，自己过去喝茶的时候，一泡一大杯的方法简直就是暴谴天物。



喝了孟叔叔的茶，我忽然明白，这喝茶，想要喝出美味，首先，要先喝出苦涩来，一上来就喝到甘甜的茶味的话，便没什么感觉了，仿佛这茶都应该是这个味道，只有在经历了难以下咽地苦涩之后，再循序渐进，逐渐走向最好的味道，才能让人对最后的那个味道产生无与伦比的美妙感觉，让人能够回味无穷。



明白了这个道理之后，我不觉间发现，这就好比我们人生一般，如果一开始就是富贵荣华，予取予求的话，那么便会以为人生不过就是如此。



而只有从一开始的穷困潦倒，经历诸般磨难之后，再获得幸福与荣华，才会让人感到莫大的喜悦与快乐，最大程度上的享受富贵荣华时所带来的美好。”



段玉衡听到林艾雪的提醒之后，谨慎地组织了一下语言，然后才将自己刚才喝茶时的真实地感受缓缓叙述了出来。



“哎呀，小段，没想到你刚才真的进入茶境了啊，你这一番话，简直是道出了人生之路上对于最大程度获得幸福的真谛啊，通过茶的味道变化，就能悟出如此深刻的人生世理，就凭这一点，我孟三铎敢断言，你以后定非池中之物！”



听到段玉衡对茶的理解和顿悟，孟三铎不自觉地鼓起了掌，惊叹着说道。



而坐在段玉衡身边的林艾雪，此时也仿佛又重新认识了一遍自己面前这个男人一般， 虽然脸上依然是一副风轻云淡的模样，但是心中却已是惊涛骇浪。



林艾雪出生在深圳，而深圳又地处广东，广东人自幼就有着品茗的习惯，因此，林艾雪从记事开始，便跟着爷爷一起学习泡茶、品茗，说起来，林艾雪对于茶文化的了解，以及茶文化的修养，要比段玉衡高出了不止一筹，但迄今为止却也还从未进入过一次茶境，而这个看上去好像根本就不懂品茗的段玉衡，却就在这次喝茶中，如此容易的进入了茶境。



林艾雪还记得，在自己小的时候，爷爷为自己讲述《茶经》时，曾经说过，想要进入茶境，不仅要有着丰富的文化底蕴和知识储备，更重要的是，要有一颗良好的心境和对待世间万物充满敬畏的态度，只有做到了这些的全部，才有可能进入茶境。



由此可想而知，当林艾雪看到段玉衡进入茶境，悟出世间莫大道理的时候，是何等的惊讶与震撼。



对于林艾雪这样出身富贵之家的孩子而言，物质上的东西，已经不能引起她太大的渴求了，因此，精神上对于一些境界的追求，反而成了她最想要的，自己追求了这么多年，想要达到的境界，却被身边的段玉衡如此轻而易举的获得，这让林艾雪在惊讶与震撼的同时，心中又不免有一丝丝的羡慕。



其实，林艾雪不知道的是，就在她这么多感情相互交杂的情况下，自己对于段玉衡的那份朦胧爱意，已经变得越发清晰起来。