长物志

卷十二 香茗：六安

　　“原文”“六安”，宜入药品，但不善炒，不能发香而味苦，茶之本性实佳。

　　“译文”安徽六安出产的茶适合入药。六安茶因制焙不好，不香而味苦，但茶的本味很好。