长物志

卷二 花木：椿

　　“原文”椿树高耸而枝叶疏，与樗不异，香日“椿”，臭日“樗”。圃中沿墙，宜多植以供食。

　　“译文”椿树高耸枝叶稀疏，与樗没有差别，香的，叫“椿”，臭的，叫“樗”，即臭椿。园子沿墙可多种一些供食用。臭椿椿有香臭之别，两者都属落叶乔木，香椿味美能吃，臭椿不可以吃。古书上有“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋”的文字记载，故人们常用椿形容高龄，也用来代父亲。