昨晚咱啥也没干，就做了个麻辣鸡翅，拍了照，今天终于买到相机传输线，图文并茂介绍如下，味道绝对四川：

1. 先介绍原料——麻辣红油：此油制法简单，需花椒面，此麻者，以产自四川的最为麻木不仁；辣椒面，以朝天椒最为火爆热烈。二者参合一处，定是令人回味无穷，意犹未尽。另外，加上若干八角8一下，一并放置铁碗中备用。1~3分钟大火将玉米油浇开，但切忌过火生烟，同时注意锅底碗底干燥，以防冒泡溅油。热油入碗，麻辣之根本底料遂成。


2. 腌浸：入盐（咸味），酱油（色味），料酒（醉味），醋（酸味）约末半小时，时间不能太长，以防发酵。另外注意将鸡翅翻面，否则只单面入了味，不会很爽。


3. 生火开烤：高火５～１０分钟。


4. 翻面再烤，再５～１０分钟，否则半生不熟如下图。


至此，麻辣结束烹饪结束，开始说吃法。咱先到老板娘那里花钱去买可可乐和酒。老板娘坑人，敲竹杠，说要一百万，咱吓了一跳，转身要走，旁边一个小姑娘解释道：”老板娘说的是日元“。



咱想那也太贵，不过也许是这酒太好，就说看看酒瓶啥样。老板娘说这酒叫沧酒，绝对正版。原来是个两尖尖对着的沙漏状酒瓶，据老板娘介绍是仿所谓”天下第一漏斗“而制。后来我古狗了一下”天下第一漏斗“，还真有这个地方。照片如下。


话说回来，那瓶子真的很好看，散发着安娜素的香水味，正面画的是一美女，但有些妖气，像小妖，反面是个鱼缸。咱一狠心就买了，回到家倒了一杯，结果大呼上当，是啤酒！冒了一杯的泡，还见不着几滴杯底的沧酒。


然后咱开始吃鸡翅，边吃边看刚才拍的照片，发觉这最后一张成品图片有些异样，好像不那么简单。为何？咱还不大确定。好像至少有四个层次。所以咱就认真琢磨起来。

这第一层，咱看到的不是鸡翅就是人蹄，还有一双筷子。没啥特别，看到的是一幅馋嘴吃相。只是筷子比较特别，用竹子做的，竹子主要生长于中国西南，是古代制造武器的材料之一。

再仔细看，发现这只人蹄使用筷子的方式标准，五指并用，看似非常谐调，筷子却悬而不夹，大有踌躇疑虑之感。估计这是第二层，我理解为行为和感觉并不一致。

此时大致已经吃了一半，又扫了一眼这张图片，再次注意到的又是那双筷子，两支不一致，这有一张放大图：

很显然，从筷子条纹的颜色上看，一支深，一支浅，也就说这两支筷子本不是一对，各自历史长短不同，碰过的食物也不同。也就是说虽然二者的自然属性一样，都是竹子，但环境属性却与生俱来的不同。哈！这是第三层。

但这双筷子反正现在在一起了呀，不是挺自然和谐的吗？不然，这一深一浅，一左一右，看似镜影关系，却永远碰不到一起，这由筷子的价值属性所决定。筷子干什么的？夹食物填饱人肚子的，为人服务的，它们之间靠的最近的时候也就是中间横着一块食物的时候，虽然食物和筷子没关，但和筷子的职责有关，就算两支筷子有关，也碰不到一起。而且，筷子的唯一弱点就是不能夹汤水，否则，二者倒是有机会碰到一起，可是没人会用筷子去夹汤水。原来这就是第四层！

咱觉着这筷子挺玄乎的，好像那天下雨，在八百年前的武场上见过。哦，想起来了，原来那兵器架两端的棍子，就是这对筷子，只有平行分立着，碰不着，才能支撑着兵器架不倒。另外，也不能一支筷子先倒在雨水中，否则垮了架子，弄得神兵利刃都泡水锈了，就亏大了。原来，这就是那双传说中的筷子！

糟糕，突然发现不好，本来说给网友“袋鼠”上鸡翅的，咱这边琢磨边吃，竟米西光了。


对了，另想起白天网友阿里要看咱的眼珠子，咱儿时（满月）的那对最水灵，咱就真人兽给大伙瞧瞧也不妨事。


倒是成年后一闭眼，就啥也看不到了。。。可怜！