DQ-厨房

喜欢美食,喜欢做美食,喜欢研究美食,美食无边界。
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平时经常塌面饼,薄面糊,慢火煎。做好了之后里面可以加香菜碎等包裹着吃,没有不加也挺香的。[阅读全文]
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零食大多买给儿子吃的,我只喜欢白糖杨梅。在上海吃饭,点餐看不到菜,时好时坏的。那个豆苗就不大满意,酱鸭挺好的。还有就是松鼠鱼竟然是冷的,早炸好了,失望。那个草头就很嫩,还有流心麻薯也不错。[阅读全文]
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一点也不比兰州拉面,日本拉面逊色。本来是去吃越南三明治的,看了菜单,又想吃其它的了,点了3份美食,都很好吃。人也挺多的,说明食物好吃。[阅读全文]
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有一年买到过功德林的素苏式月饼,很新鲜,比国内买到的都好吃,再也没看到过。知味馆的也不错。已经买过Costco的月饼的,很实惠,但味道有点干。[阅读全文]
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只需3个食材,红枣、燕麦片、低脂牛奶,是需要慢火炖的,至少20分钟吧,这比白粥营养多了,周末早上来一碗,胃不痛了。[阅读全文]
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刚刚喜欢这家韩国饭店,就出问题了,鸡肉脆脆的裹着辣辣甜甜的酱,还贴心的放了些年糕,好吃耶。可是吃完就开始胃疼了,吃了胃药,还是痛了2天,再也不敢吃这道菜了。[阅读全文]
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上海的苏式面,味道就是好,猪肝也炒得入味,一口接一口的好吃,差点都吃完了。那个饭店是在浦东,我和儿子去看老上海风情街的,找了又找,居然在商场的地下室,里面大多是吃的小店,也不乏名小吃,而且人挤人的。我想为什么要在这里吃啊,不舒服的。我们去了商场的几楼,忘了几楼,名字好像是爸爸厨房,菜品味道不错,家人说上海的竞争是十分激烈的,如果菜[阅读全文]
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这家韩国店评分4.6星,味道也不错,配菜中的南瓜色拉很好吃,以前吃过的土豆色拉也很好吃,韩国大厨真聪明,食物健康还美味。有时我也做韩式汤,味道根本比不上这里的揪面土豆猪骨汤,不知配方,真的好好喝。从《大长今》中知道了土豆猪骨汤,过了好久才吃到,从此就挺喜欢土豆猪骨汤了。那个酸甜肉,第一口很好吃,下一口就逊色了,我猜大概,那个余温把猪肉[阅读全文]
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这家饭店江浙荟,是我儿子选的,拜天的晚上,杭州市中心的人真多啊,我们没等多久,就等到座位了,点了一个套餐,价钱亲民不贵,但食物却让我惊艳,真香啊,甚至比本帮上海菜都好吃。后来又去吃了一次,就没有这次好吃了,厨师也很有关系的。为了这碗素面,在灵隐寺看了老半天,不知什么原因,问素面在哪里,竟然有3个不同的方向,总算没走错路,到的时候,有[阅读全文]
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这家苏式面馆开了好多年了,品种挺多,价钱亲民。作为一个上海人,冷面在心中的地位是不可改变的,以前每年冷面上市,都会一点小激动,啊,可以吃冷面了。我总是会选人少的时候去吃,不喜欢人挤人,当天选了算是经典冷面,三丝冷面,还配了碗小馄饨。当我吃着我的冷面和小馄饨,正开心的时候,远一点的位置,一位大叔,手上拿着一个东西,这是什么好吃的呀?[阅读全文]
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