昨天傍晚时在周围走走，发现温度太舒服啦，于是回家后干脆在porch上弄点啤酒小烧烤。 东西都很简单的，就图个乐子，有点烟火气 我这里春天这几周的蚊子很凶，到了夏天反倒没事了，可能那时都被热死了。点两个驱蚊的蜡烛防一下 吃完烧烤渴了，我又接着折腾做个珍珠奶茶，用的是红茶 珍珠是用木薯粉做的 这一步比较墨迹，需要一颗颗搓[阅读全文]
度假别墅
还没有。。。
博文
(2022-04-05 09:28:15)
昨天傍晚时在周围走走，发现温度太舒服啦，于是回家后干脆在porch上弄点啤酒小烧烤。 东西都很简单的，就图个乐子，有点烟火气 我这里春天这几周的蚊子很凶，到了夏天反倒没事了，可能那时都被热死了。点两个驱蚊的蜡烛防一下 吃完烧烤渴了，我又接着折腾做个珍珠奶茶，用的是红茶 珍珠是用木薯粉做的 这一步比较墨迹，需要一颗颗搓[阅读全文]
(2022-04-01 11:36:44)
刚出锅的，一口咬下去，可以拍msr音频了，非常推荐。这个版本是用的小高姐的。双层皮，里面手擀烫面皮，外面现成春卷皮。油炸的版本，这样的效果就是外面非常酥脆，里面柔软。 听说春天要多吃韭菜。 馅料里加了剁碎的香菇。然后我更喜欢粉条不是粉丝做馅儿，因为粉条比粉丝软。 宝贝们准备好了 验货 专门给它熬一碗粥 祝大家周末[阅读全文]
(2022-03-30 14:00:33)
(2022-03-28 14:30:25)
先送上一个好吃易做的春季凉菜，春韭拌干丝，都是过水一下就好，我也是第一次试，朋友吃了很喜欢 看到视频里自酿红曲酒，我也想试试。这是第一天刚做上的样子，总共需要二十一天，急切盼望，耐心等待 这是一周昨天的样子，上下分层好几天了 买了个新玩具手磨咖啡机，颜值很高呢 咖啡机搞出摄影器材的感觉 院子里的红枫这几天[阅读全文]
(2022-03-15 14:08:30)
批渣男批累了，吃点东西吧 昨天做的是蔓越莓酱鸭腿干捞面，佐以甜酸黄瓜片。干捞面用‘秘制’的酱跟红葱头酥油拌过。 今天吃的是熏鸭腿干锅花菜午饭 放在外面熏的，熏料是杂米，茶叶跟香叶，熏了三十分钟，好像过了一点 坐在满眼新绿的porch上吃中饭，一年中树最美的时候，鲜嫩欲滴 跟朋友去参加了一个event,穿[阅读全文]
(2022-03-14 10:19:20)
第一种是发酵后蒸的，纯粘米粉 口感湿润些 第二种不发酵，混合一小半的糯米粉，和面成粉粒状，打散过筛后蒸 过筛后的米粉像初雪般轻盈，缤纷落下 馅料随意，有啥用啥，我的是芝麻杏仁碎，跟红枣碎，拌红糖 蒸好了 同时蒸了个小可爱，毛茸茸的，试试杯子能当容器不 [阅读全文]
(2022-03-07 10:37:49)
书桌旁的盆养栀子花，开了小小的几朵，已经很开心了，黑手指能活就不错 老妈说她做素饺子，我说那我也做，我做蒸的，好捏着吃，韭菜鸡蛋虾皮加嫩豆腐馅儿 为啥这里的韭菜一年四季都看到嫩的？朋友说，金贵，所以长老点压秤 季节性的新鲜蚕豆，做了蚕豆煲仔饭，剩下的煮一点五香 买的咸蛋黄没用完，就再做一批咸蛋黄肉松雪花酥 [阅读全文]
(2022-02-22 07:44:10)
昨晚小心制作了一小份酒香红烧肉，不用五香之类的任何香料，也不用酱油只用炒糖色上色，成品红彤彤的，算正点。口感滑而不腻，既酥烂又有些弹牙凉拌甜酸青红萝卜丝用来解腻及配盘之前买了costco的一袋almondflour,不晓得怎么消灭掉，找到一个recipe做了可爱的almondcookie又做了一次果仁酥，朋友直说好吃漂亮早餐开启长周末包个小清新送给朋友[阅读全文]
(2022-02-15 14:23:49)
今天做了这个颜值颇高的汤圆，真的好美啊，很享受过程，我尝了三颗，剩下的全都送给朋友们，一同欢度元宵节，中国情人节:) 草莓干，芝麻花生核桃馅儿 用来上色的beets 做好三色糯米面团 我做过的最美的剂子 看着好开心啊 尝一尝 再贴上礼拜做的一些 咖喱牛肉馅儿蒸面包 手抓羊肉饭 配解腻的小菜 虎皮尖[阅读全文]
(2022-02-03 08:37:04)
烤了杏仁瓦片，当时脆的，但第二天返潮了，可能没凉透就装袋的缘故？回头再试一次。 再做手熟了的烫面葱酥肉松葱油饼，包包好连同杏仁瓦片一起基本都送朋友了，这让我想起来小时候买的散装点心的包法 最后推荐蒜香鸡翅，鸡翅对切两半好入味，非常zesty下饭的快手菜 [阅读全文]
