嫩滑鲜香的送饭菜式
配料 - 腊肠，香菇，金针菜，豆豉，干辣椒，葱花
新鲜豆腐皮用来垫底吸汁
半只鸡斩成小块，用生抽，蚝油，料酒，糖，太白粉腌制15分钟，和所有配料拌均，新鲜豆腐皮铺碗底。。。
放进蒸笼以大火蒸25-30分钟
撒葱花
鲜香嫩滑
用鸡胸肉做更简单，一样的嫩滑鲜香
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