好奇，纯粹是好奇，店里居然有卖紫色的酸菜，买了尝尝吧，还行，有点甜味，不坏，琢磨着整点新鲜的吃，于是想到加点鸡蛋，做个紫色春卷，看看味道如何。

食材： 一罐紫色酸菜，倆鸡蛋调好盐，一点韭菜，一点小葱，香油，盐，花椒面。春卷皮儿

做法：将鸡蛋炒一下，小碎碎的，把所有食材放在一起拌匀。包春卷，炸，齐了。

味道：外焦里嫩，脆脆的皮儿，里面嫩嫩的素馅，好吃又健康。

虾做虾吃

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