我干干干,100个烧卖继续做月饼
文章来源: 菲儿天地2016-09-03 05:48:59

 

每年的迎新生活动又开始了,去年和大家一起演了个小话剧,上台还忘了词,今年演相声的两位小朋友也卡了壳,不过就是我们表演的人知道,观众还以为我们是故意的呢,和孩子们在一起挺好,觉得自己不会老。:)

除了在餐馆订一些食物,大家也都会带一些去。今年我做了100多个烧卖,其实是前几天就做好了,但是聚会前的蒸也是个大任务,自己家的蒸锅不是特别大,好多年前为了给教会蒸花卷,买了个特大的蒸锅,但是发觉第二层有时候不好掌握,另外有次开小差给蒸漏了,昨天真是来来回回蒸了好多锅,还不能让它被吹干,又不能水蒸汽变太湿,着实折腾了一下。

 

 

 

餐馆订的加上大家带的,菜是足够吃了。

 

 

这个是学生做的,台湾人,真想吃啊,不过我是负责前台总接待,每次都是忙得七荤八素,人是一批批进来的,要按照不同的桌子不同的性质塞人,脑袋都快炸了,幸好我有几个助手,哈哈,不过大家都是晕了,到人进去了差不多,吃的东西也就差不多了。

 

 

为了感谢帮我一起负责前台和一大批负责每个桌子的人,我每次会做一点点心,他们跟着我忙,不一定能有时间去吃。

---------------------------------------------------------------------------------

先是买的熟鸭蛋,不对啊,剥都剥不出来

又去买了蛋黄,这个好使

猴急,还没冷了就切:)

也是来不及回油

配方看链接:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201608/1237018.html

 

这是莲蓉的

又进了堆模子,朋友开的店,ebay 好象也有卖的,出城回来后做冰皮的。

 

我给活动做的卡片

蓝天白云,我要去过劳动节,今天不干活,不做饭,外面玩,外面吃。:)

 

 

 

也祝大家长周末快乐!